Passeggiata del Gewürztraminer, per scoprire, vivere, gustare la splendida armonia del vino di Termeno Domenica 29 maggio, dalle 9 alle 19, un’escursione per tutti nel segno di uno dei vini più rappresentativi dell’Alto Adige, immersi nel paesaggio “mediterraneo” della Strada del Vino dell’Alto Adige Bolzano, 12 aprile 2016 – Traminer speziato, questa la traduzione letterale di Gewürztraminer composta dal nome
Continua a leggere...Come spesso capita, scrivo di una bottiglia che non conosco e che non ho mai assaggiato. Questa volta semplicemente perché ne ignoravo perfino l’esistenza. Vengo a sapere solo poco fa, da Facebook, che Cavit ha messo in produzione un prodotto top di gamma della sua linea Charmat: MÜLLER THURGAU BRUT CUVÉE MILLESIMATO – IGT DOLOMITI. Ero rimasto alla versione base,
Continua a leggere...Suggerisco la lettura dell’intervista, firmata da Francesca Negri, al professor Attilio Scienza, pubblicata oggi su Corriere Imprese. Il pericoloso sovversivo spiega quello che noi scriviamo da tanti anni. Gentile e stimato assessore Dallapiccola, provi a prenderlo sul serio. Almeno lui Provi, ne avrà soddisfazione.Se capirà. Se vorrà capire. Se sarà libero. Di capire. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con
Continua a leggere...Solidità, efficienza e performance del vino trentino secondo il rapporto Mediobanca 2016. ……………………. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua
Continua a leggere...Boom delle richieste di autorizzazione di impianto in Italia. In Trentino diritti disponibili per 101 ettari e richieste per 118 (media di 0,4 ettari per ogni richiesta). Ma nel resto del Paese non va così: Friuli e Veneto, per esempio, sforano il tetto massimo di 40 volte. Insomma una vera e propria corsa alla vigna. approfondimento sul Corriere Vinicolo
Continua a leggere...E stato assegnato al maître à penser dell’enologia Cavit, il prestigioso riconoscimento (medaglia Cangrande della Scala) che ogni anno Vinitaly attribuisce, regione per regione, alle personalità del vino. Quest’anno per il Trentino è stato scelto Anselmo Martini. Complimenti e #seguirabrindisi da tutti noi del blog [ Anselmo Martini al centro nella foto pubblicata poco sul profilo instagram dell’assessore all’Agricoltura della PAT Michele
Continua a leggere...Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il padre. Da lì, però, guadagna
Continua a leggere...Comunicato stampa Il nuovo prodotto, nella versione Brut, ha convinto anche la giuria internazionale del 5 Star Wines che gli ha riconosciuto un punteggio di 90 A VINITALY DEBUTTA VERVÈ, IL PRIMO TRENTODOC DELLA CANTINA ROVERÈ DELLA LUNA AICHHOLZ – Padiglione 3, Blocco E2 – Dopo un primo e positivo test sul mercato locale, la Cantina Roverè della Luna Aichholz
Continua a leggere...Grande risultato della scuola FEM al campionato europeo che ha coinvolto 12 nazioni e 36 scuole CAMPIONATO EUROPEO DELLA VITE E VINO, 3° POSTO PER LA SCUOLA FEM (s.c.) Medaglia di bronzo al Centro Istruzione e Formazione della Fondazione Edmund Mach nell’ambito dell’11esima edizione della “Europea Wine Championship”, la rassegna dedicata alla vite e al vino che per tutta la
Continua a leggere...A margine del post di ieri, che tracciava la radiografia in crescita del fatturato della cantina (sociale) di San Michele Appiano. Oggi, grazie alle informazioni veicolate dal ufficio stampa che cura la comunicazione dell’azienda alto atesina, siamo in grado di approfondire con l’ausilio di alcuni numeri, le ragioni di un successo, che è il successo della vitivinicoltura di qualità dell’Alto
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