ONAV Trento e L’enoteca Provinciale del Trentino di Palazzo Roccabruna organizzano una serata di approfondimento e degustazione dedicata al Trentino Superiore D.O.C. Castel Beseno. Un vino dolce, autentico gioiello della Vallagarina, ottenuto da una vendemmia tardiva di uve Moscato Giallo coltivato esclusivamente sulle limitrofe pendici di Castel Beseno, nei comuni di Besenello e Calliano. La denominazione fa parte della D.O:C.
Continua a leggere...Per prepararsi alla degustazione milanese di domenica 12 febbraio, oggi Lorena Lancia, miglior Sommelier d’Italia Fisar 2016, accompagnata da Emiliano Marelli, segretario della delegazione Fisar di Milano, ha visitato le cantine di Opera Vitivinicola in Valdicembra e di Elisabetta Foradori. Approvigionamento di specialità territoriali della Valle di Non: fatto! Foto scattate gentilmente dall’amico Erwin Tomazzolli
Continua a leggere...Il primo fine settimana di Maggio torna a Lucca Anteprima Vini della Costa Toscana. Per il sedicesimo anno consecutivo le sale e i chiostri del Real Collegio accoglieranno un centinaio di produttori che presenteranno di persona i propri vini. In soli due giorni sarà possibile scoprire, degustare, acquistare oltre 400 etichette, partecipare a seminari, iscriversi a verticali e conoscere le
Continua a leggere...Mai bevuto tanta Umbria come negli ultimi mesi.Grecante, Grechetto 13,0% vol. Arnaldo Caprai 2014. Paglierino, bella nota di melone invernale, piacevole mineralità, pesche, tiglio. In bocca è veramente piacevole e sapido. Passa acciaio X 3 mesi. Raffaele Fischetti“Un vino è eccezionale, quando ci si siede in poltrona, si degusta, si chiudono gli occhi e si vede l’immenso” G. Tachis Il
Continua a leggere...Lunedì, Francesco Antoniolli, presidente della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, e Enrico Faes, presidente delle Pro Loco trentine, hanno firmato un’intesa che definisce il percorso di una strada comune e collaborativa per la promozione del Trentino di Qualità. Chi è interessato può scaricare il testo della convezione qui Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con
Continua a leggere...COMPETIZIONE E PROFESSIONALITÀ ANIMANO I CONCORSI DELL’AIS Sempre più alta la partecipazione ai diversi concorsi organizzati dall’Associazione Italiana Sommelier, da quelli tematici a quelli regionali e nazionali In ogni disciplina la competizione rappresenta lo stimolo per misurare e migliorare le proprie capacità, orientandole verso traguardi sempre più ambiziosi. Per questo motivo l’AIS promuove con rinnovato vigore questo settore, organizzando un
Continua a leggere...VINNATUR: TORNANO A VILLA FAVORITA I VITICOLTORI NATURALI Appuntamento dall’8 al 10 aprile 2017 a Villa Favorita di Sarego (Vicenza) per la manifestazione dell’Associazione Vinnatur. 170 produttori da 9 paesi Dall’8 al 10 aprile a Villa da Porto – detta “La Favorita” – di Sarego (VI) torna l’appuntamento con Villa Favorita, la manifestazione dell’associazione viticoltori naturali VinNatur. La quattordicesima edizione,
Continua a leggere...DOC Maremma al via le degustazioni durante le Anteprime Toscane 34 aziende vinicole della Maremma Toscana, 65 etichette: sarà questo e molto altro che caratterizzerà la partecipazione del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana alle Anteprime Toscane dei prossimi giorni. Il primo appuntamento è Buy Wine 2017 a Firenze, evento di riferimento per gli importatori del mondo intero, che ospiterà
Continua a leggere...Arcole Doc: Stefano Faedo è il nuovo presidente del Consorzio Faedo, classe 1970, subentra a Carlo Bressan, storico presidente della doc berico-scaligera. Francesco Sitta per il gruppo Collis e Massimino Stizzoli per Cantina di Monteforte eletti vice presidenti. Comunicato stampa n. 1/2017 del Consorzio Arcole Doc Stefano Faedo è il nuovo presidente del Consorzio Arcole Doc e subentra a Carlo
Continua a leggere...Una poltrona in più per i vignaioli? La decisione è stata adottata lunedì dal CdA di Consorzio Vini del Trentino. E sarà sottoposta al vaglio dei soci durante l’assemblea del 24 febbraio. Un segnale distensivo, che arriva dopo la rottura di due anni fa, che ha portato alla costituzione del consorzio autonomo dei vignaioli trentini di area Fivi. La
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