Caluso passito, Gnavi Carlo, 2005, 14,00% vol. annata 2005, docg. L’Erbaluce è un vitigno a bacca bianca autoctono che si è sviluppato e adattato al territorio e al terreno morenico, morena dell’età quaternaria. Il terreno è sabbioso e sassoso (ciottoli provenienti dal massiccio del Monte Bianco), pertanto ricca di minerali che danno al vino una importante acidità e sapidità. Un
Continua a leggere...LE 10 INIZIATIVE DEI SOCI DELLA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI PER M’ILLUMINO DI MENO Aperitivi a lume di candela, degustazioni a km zero e l’invito ad utilizzare mezzi di trasporto sostenibili o a condividere un passaggio in auto: sono tante le azioni “green” che alcuni soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino hanno messo in
Continua a leggere...Riprendono le serate di degustazione presso la Sede del Consorzio Vignaioli del Trentino. Vi proponiamo una serie di incontri diretti con i Vignaioli, per conoscere la loro storia, la filosofia produttiva, i traguardi e le ambizioni… e soprattutto per assaggiare alcuni loro vini, degustandoli assieme! Vi aspettiamo giovedì 23 febbraio ad ore 20.30 per conoscere: – Az.Agr. SANDRI ARCANGELO, Faedo
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