Oggi Südtirol domani magari Etna, la magia di degustare un vino non è forse racchiusa anche in questo? La cantina forse del momento, visto gli acquisti fuori provincia, in Alto Adige produce tra i tanti vini anche questo: Elena Walch Pinot nero Riserva Ludwig 2014, 13,0% vol. Di un roso rubino carico, colpisce per le sensazioni che al naso
Continua a leggere...Oltre 200 gli appassionati delle bollicine che partecipavano alla presentazione dei migliori Metodo Classico dell’Alto Adige a Milano. In degustazione erano gli spumanti di cinque cantine altoatesine: Arunda, Lorenz Martini, Cantina Kaltern, Cantina St. Pauls e Kettmeir. Mercoledì 2 febbraio a Milano i produttori di spumanti Metodo Classico Alto Adige invitavano al loro appuntamento annuale “Bollicine delle Alpi: il Metodo
Continua a leggere...Segnalo ai nostri lettori la pubblicazione a puntate sul quotidiano on line Il Dolomiti, dei contributi del professor Sergio Ferrari per una storia dell’agricoltura trentina fra salute e impiego dei fitofarmaci. La prima puntata è stata pubblicata lunedì, nei prossimi giorni il resto nella sezione AMBIENTE. TRENTO. Si chiama “Cento anni di difesa delle piante in Trentino” ed è dedicata alla
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