Un vino è eccezionale, quando ci si siede in poltrona, si degusta, si chiudono gli occhi e si vede l’immenso G. Tachis. Vi siete mai trovato di fronte ad un vino che sapete per certo di non riassaggiare più? Questo è uno di questi rari casi. Allora cerchi di carpirne tutte le sfaccettature per conservarle in un cassetto nella memoria
Continua a leggere...Mi fermo in un grazioso borgo della Valle di Non ed entro in un negozio dove mi dicono si vende uno Strudel artigianale buonissimo, come quello della nonna. Entro e il commesso, un arzillo signore dalla parola svelta e che sa il fatto suo, ammicca e socializza subitoe. E mi porta in giro per gli scaffali, cercando di vendermi di
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Oggi sull’inserto del quotidiano L’Adige, Settepiù, una bella recensione della cantina Villa Corniole, firmata da Giuseppe Casagrande. Memorabile il loro Cimbro Rosso, blend di Teroldego e Lagrein. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del
Continua a leggere...Quanto, dove, cosa e chi esporta in Italia(fonte Rapporto Ismea 2016 su dati Istat – Ice) Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco,
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