Franciacorta torna anche quest’anno a Vinitaly con una rappresentanza significativa della realtà che sempre più si conferma un’eccellenza nel panorama vitivinicolo internazionale Saranno 70 le aziende presenti dal 9 al 12 Aprile alla 51esima edizione dell’evento veronese, per portare in degustazione le loro migliori etichette, raccontando l’impegno e la passione che caratterizza il loro vino. In un’area espositiva interamente dedicata,
Continua a leggere...Il taglio del nastro, rigorosamente dorato come i “nettari” esposti in mostra da oggi fino al 22 aprile, ha aperto ufficialmente l’ottava edizione di DiVinNosiola. I prodotti di 26 cantine trentine che producono questo vino e delle sette che si dedicano al Trentino D.O.C. Vino Santo, mantenendo in vita una nobile tradizione con secoli di storia alle spalle, fanno ora
Continua a leggere...Viticoltura sostenibile, FEM presenta le nuove opportunità al mondo vitienologico Rappresentanti dei produttori a raccolta oggi in Fem per la presentazione dei progetti sulla viticoltura sostenibile Il presidente Andrea Segrè e il direttore generale Sergio Menapace hanno presentato questo pomeriggio ai rappresentanti del mondo vitienologico i progetti strategici dell’ente per una viticoltura sostenibile, attraverso l’illustrazione di programmi di miglioramento genetico
Continua a leggere...Certo, certo quello del vino spesso più che un mondo assomiglia ad un circo, ad uno show, ad una compagnia di giro. E SIGNORVINO, il circuito di enoteche del gruppo CALZEDONIA, lo ha capito e ne ha fatto un format. Magari funziona. Magari no. Staremo a vedere. SCARICA IL PROGRAMMA Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio
Continua a leggere...Dall’8 al 10 aprile 2017 a Villa Favorita di Sarego (Vicenza) la manifestazione dell’Associazione VinNatur. Vino ma non solo: anche sakè, prodotti alimentari e musica Villa da Porto a Sarego (VI) si appresta ad accogliere i viticoltori naturali di VinNatur che dall’8 al 10 aprile si riuniranno qui per la quattordicesima edizione di Villa Favorita. Un grande banco d’assaggio con
Continua a leggere...Il Consorzio di Tutela a Verona con la nuova annata di olio Garda DOP. Domenica alle 12 in programma il convegno “La gentilezza dell’olio. Alla scoperta del Garda DOP”. AREA C STAND B3 L’olio nuovo del Consorzio Olio Garda DOP si presenta a SOL&AGRIFOOD, la Rassegna internazionale dell’agroalimentare di qualità in programma dal 9 al 12 aprile 2017 alla fiera
Continua a leggere...Le Braci 2010, Garofano vigneti e vini, da uve 100% Negroamaro che passano una leggera sovramaturazione, o meglio avvizzimento, che dona al vino struttura e complessità, vino pluripremiato da tutte le maggiori guide nazionali e estere. Viene vinificato con almeno dieci giorni con rimontavi continui e controllo termico. Matura per almeno 12 mesi in barrique e altri 18 in bottiglia. Consistente limpido.
Continua a leggere...E se anche quest’anno avete deciso di non farvi mancare la consueta capatina (o capatona) a Vinitaly (dal 9 al 12 aprile), qui trovate tutte le informazioni su come andarci e su dove parcheggiare. SCARICA LA GUIDA IN PDF Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e
Continua a leggere...Ma almeno olio extravergine e vino saranno pugliesi? #seguirabrindisi Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su
Continua a leggere...Dalla recente elaborazione dei dati pubblicati da ANVUR (Agenzia Nazionale per la Valutazione dell’Università e della Ricerca) emerge che la Fondazione Edmund Mach si colloca al top della ricerca in Italia, conquistando il 3° posto su 63 enti in chimica, 4° su 44 in agraria e veterinaria, 16° in biologia su 75 istituti e università valutate. “L’alto livello che l’Anvur
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