Ieri, da ambienti milanesi, ho ricevuto questo messaggio, riferito alla partita Cavit (Terre d’Oltrepò) – La Versa: “In quei giorni ti leggevo ogni giorno sperando tu facessi casino con i trentini. I trentini, non Trentini”. E’ vero: su questa vicenda non ho fatto casino. Sono rimasto alla finestra a guardare. Probabilmente sbagliando. Anzi, senz’altro sbagliando. Perché? In queste ore ho ripensato
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INTERROGAZIONE PROVINCIALE(provincia di Trento) ..vergognosa censura della libera stampa locale..non ti fanno più la pubblicità altrimenti… VINO IN TRENTINO IMPROPRIA E IMPARI LOTTA TRA INDUSTRIA E VIGNAIOLI ASSENZA (DA ANNI) DI UN COORDINAMENTO POLITICO CHE OTTIMIZZI SPECIFICITA’ E RISORSE LA PROVINCIA INTENDE ASSUNERSI L’ONERE E L’ONORE DI UNA ATTENTA REGIA? Nei giorni scorsi, in seno all’assemblea di Consorzio Vignaioli del
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Confronto a distanza fra il direttore di Consorzio Vini del Trentino, Graziano Molon, e il vice presidente del Consorzio sud tirolese, Martin Foradori: il vigneto a nord di Salorno genera il 60 % di valore in più. Su Corriere Imprese. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più
Continua a leggere...Un bel reportage firmato da Gianfranco Betta (Onav) sui vini trentini premiati dalle guide nazionali. http://www.onavnews.it/trento-doc-e-rossi-di-eccellenza-del-trentino/ Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa
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Piano Melinda: Quattordici mila tonnellate bio entro il 2022. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero
Continua a leggere...I Vignaioli del Trentino divorziano da Consorzio Vini e scelgono la via dell’autonomia territoriale. Paola AttanasioGuardo le cose che mi circondano e le ricreo usando immagini a volte nuove e a volte già usate. Le shakero nel mio computer e poi lascio fare alla fantasia. Ne nascono piccoli ritratti di vita quotidiana, pezzi di normalità filtrata dal mio sguardo. Sperando
Continua a leggere...Mercoledì 8 marzo, dalle 8 alle 12, presso la sede periferica di Vigalzano, la Fondazione Edmund Mach, organizza la quarta giornata tecnica sui piccoli frutti per offrire al mondo produttivo trentino un’occasione di informazione e aggiornamento sulle principali problematiche del comparto. L’incontro, promosso dal Centro Trasferimento Tecnologico nelle sede di Pergine dove si concentrano le attività di ricerca, sperimentazione e
Continua a leggere...Ancora qualche posto libero per la serata del 9 marzo dedicata ai vini bianchi del Trentino premiati dalle più autorevoli guide in campo nazionale. Alla serata di giovedì parteciperanno anche i produttori. I vini saranno abbinati alle delizie della pasticceria Mosna di Aldeno, che proporrà un tris di dolci: TRECCIA MOCHENA, STRUDEL E TORTA DI GRANO SARACENO. giovedì 02 marzo
Continua a leggere...IL VINO ITALIANO TRA ASPETTATIVE E CAMBIAMENTO Un’analisi approfondita alla luce del Nuovo Testo Unico sul Vino Si terrà martedì 21 marzo nella Sala Cavour del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, alla presenza del Vice Ministro Andrea Olivero, il Convegno promosso dall’Associazione Italiana Sommelier. Con la recente introduzione di importanti norme legislative, quali il Testo Unico e i registri
Continua a leggere...Arrigo Pisoni da Pergolese in Valle dei Laghi è certo il padre vivente della grappa trentina, ma il mondo degli alambicchi – pur avendolo coinvolto come nessun altro – gli è sempre andato stretto. Nella sua lunga carriera ha così spaziato all’attiguo settore dei vini di qualità bianchi, rosati e rossi, declinazioni speciali comprese come l’etereo Vino Santo da Nosiola
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