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Caro il mio Conte preferito…. l'etica l'è come la pel dei cojoni… te la tiri dapertut…
…domani il compagno..cittadino Vergnano…son sicuro presenterà…una mozione in comune a Roveredo….vietato il vino di montagna..per scarsa struttura….
attento ai fagioli….che non siano …stati sequenziati da monsanto….attento….i fasoi…i è ancora pezo…de le calcolatrici….e de le multinazionali del mappa.mondo..
Bella domanda …. nel dubbio brucio anche quello e faccio i conti con i fagioli,
Stefano Tomasini ma sono stati certificti ca un qualche meetup…o sono pallottolieri di montagna…senza struttura… no perché in montagna.. la struttura muore..e se muore….son.. cazzi..
Lo sapevo ….
…
Casa mia pallottolieri da anni.
Stefano Tomasini le calcolatrici sono figlie di un complotto demo.pluto… attento
Tra il resto mi hanno detto di non credere alla lobbie delle calcolatrici …. 2+2 fa 5 …..
chiave di lettura defiitiva del vino eitco…da 100 euro…Money, get back
I’m all right Jack
keep your hands off of my stack
adeso. vago a zena…compagno cittadino…pò che domando a Salinger… se la era cornuta…o no.. la segale… de quel camp…
Se cornuta fa vedere le scie in effetti.
da tempo ho lasciato la politica.. agli esperti di scie chimiche…natualmente… e osservo. .. il giovane nel campo di segale… fin sull'orlo del precipizio…
Finalmente parli di vino e non di politica…bravo
…se deventa eis…..te poi…anca…pensar dee arivar ai zento euro……
Tiziano… dai otozentometri 'n su… non ha prezzo…!!!
dagli ott ocento in su….il prezzo è una variabile indipendente….un'esercizio estetico…..quasi metafisico…
L'è la magior vizinanza (vista la quota) al signore dio a far el prezi…
i ga le visioni mistiche…. i nosi noni.. i vedeva la mandona…per la fam 'n montagna… questi i vede i euro….no so chi l'è mejo…..no no…. forse i nosi noni
…proporsi come etico?
…naturale?
sostenibile?
di montagna?
ma di tutto questo nulla (..solo sul "fermo" mi seno tranquillo) e'il giudizio sull'Etica che mi perplime. Chi mi darebbe il patentino di azienda etica?
Quanto costa il corso?
Bravo Albino Armani..! Corsi per Etica Cattolica, Laica e Opusdeista.. A breve un catalogo con foto varie di Etica in varie posizioni..
propongo la metaetica
Bravo Albino..! Aggiungo la Metafora..!
SCEGLIETE .. IL VINO DI MONTAGNA.. http://www.dagospia.com/rubrica-2/media_e_tv/tutt…
Giuliano Preghenella : Ne avete di sciamani a Roverè..? O nelle Casse Rurali..?
Testo base consigliato, per Vignaiuoli Sciamanici…
Un Vino è BIO se viene fatto benedire da uno Sciamano.. Ovviamente lo sciamano deve aver frequentato un corso di formazione professionale… Avere un patentino. Essere Massone.. ecc. ecc.
Maso Michei : a Miami ho visto svariati bianchi del cazzo a 500/600/770 dollari per cui..
Prezzo : 1 euro per ogni metro di altitudine..
Ho conosciuto qualche azienda che nel nome di vino di montagna, etico, bio,naturale, sostenibile e quant'altro propone vini con prezzi comparabili alle migliori riserve di note aziende… solo che nel bicchiere la soddisfazione è da cercare, ma per tanto che lo giri non esce poi il tempo farà il suo lavoro
Non lo so ma i ho sentito che esistono i vini no global
Io avrei anche un'altra domanda… esistono pure i vini politically correct? 😉
il ministro Martina dovrebbe rispondere..
Ci sono. Ci sono….
..
Non si tratta di un Eiswein, vero?
No
San Leonardo e Rocol Borgo dei Posseri sono vini di montagna o solo l'imbevibile Groppello di Revo'?
Banalmente per vino di montagna si intende sopra gli 800. Nn sapevo.
Credo che i vini di Martin possano ritenersi di montagna…
Anche secondo me
Il contesto e' decisamente montano
Bella domanda.
Cosa si intende per vino di montagna??
1000 metri
Fermo vuol dire senza bolle
Si alla casa del popolo.
Anche a casa mia
Che cos'è un vino fermo ? E come fa a venire un vino in montagna ?
Un. Vino tranquillo non spumantizzato da uve coltivate a mille metru
"Sostenibile" da che punto di vista? Deve esserci il giusto equilibrio tra difesa dell'ambiente, del lavoro del produttore e delle tasche del consumatore
Sostenibilità a senso unico. Mi pare.
"etica etilica" è il titolo di un capitoletto in "Vino e bufale"…
Me lo giri..Please se c'è l' hai in formato digitale
era sugli etilometri…
ETICA ETILICA
E non ha più tanto senso nemmeno il regalo ormai di moda fatto dalla zia premurosa: l’etilometro tascabile. La promozione del piccolo strumento all’apparenza innocuo (per quanto non sempre preciso) e anzi tranquillizzante appare in contrasto col principio appena esposto: chi guida non beve. Promuovere l’etilometro monouso è un po’ come dire “bevi pure purchè tu stia sotto lo 0,5”. Chi non ha bevuto non ha bisogno di un etilometro per saperlo. L’obiettivo non deve essere quello di proteggere la patente e perciò di non superare il limite legale bevendo fino allo 0,49 di alcolemia, ma quello di proteggere la sicurezza propria e altrui, senza innescare inutili e dannose sfide. Analoga contraddizione, con scarso beneficio di buona fede, viene proposta dai gestori di locali notturni che installano etilometri a pagamento in nome della sicurezza. Con l’aggravante di indurre gare scriteriate tra i frequentatori a chi totalizza l’alcolemia più elevata. Così in questi locali, nel nome della prevenzione, si vende più alcol e si incassano anche i soldi del gettone per l’etilometro.
Fermo/mosso/Etico/eretico/di pianura/di montagna/… per me se non si scrive BUONO/CATTIVO non ha senso parlare di prezzo (tuttalpiù di valore, ma manco quello)
Hai ragione. Tuttavia la componente narrativa ha un suo peso comunque.
Fermo/mosso/Etico/eretico/di pianura/di montagna/… per me se non si scrive BUONO/CATTIVO non ha senso parlare di prezzo (tuttalpiù di valore, ma manco quello)
per dar un idea di un prezzo di un ottimo prodotto di montagna e di qualità (provate qualche annata vecchiotta … ) ecc …. ci sono i besler di pojer e sandri … sui 15 euro/0,75 L in cantina …
eh eh.troppo facile Giacomo….. e poi non ho mai sentito mario..concentrarsi sul tema etico (per fortuna)
cari amici, qui i prezzi mi paono piuttosto fuori misura…molto fuori misura
quali prezzi?
delle banane e dei vini: banana Bio commercio equo e solidale 2,5 al
pinot nero Stachburg 20 euro, 12 la schiava (bio cetificato)
e il vino..? un vino. a uve coltivate in situazioni diciamo cosi ..estreme…. in modo rispettoso… dell'ambiente… ?
poi il prezzo lo fa il mercato con notevoli differenze
stachburg
più estremo di così
… e certificato
si si…naturalmente… angelo la mia era domanda provocatoria. poi domani.. ti racconto il retroscena…
attendo con curiosità
Si hai ragione Tiziano … però mi chiedo se con una certificazione di sostenibilità sociale pagherei di più un prodotto europeo… e la risposta è no. Non solo io ma chiunque … ti basta pensare che la frutta ha già in GDO la sostenibilità sociale nelle certificazioni ma i prezzi non sono cambiati in meglio … quindi per un prodotto di montagna di qualità guarderei quei prezzi… io
Eh mi pare che i. Consumatore medio sia disposto a pagare qualcosa in più diciamo fra il 10 e 20 per. Cento. Io qui parlo di un. 2015 a 100 euro.
100 euro ?
Cento prezzo di utilizzare al co sumo. Attorno ai 70 Franco cantina
Molto interessante, chi è?
Non te lo dico… Altrimenti tu mi ti compri tutti lo stock e invece li voglio io…
Non te lo dico altrimenti tu ti compri tutto lo stock e invece lo voglio per me
Ero convinto che comprassi solo vini da 5 euro in giù 🙂
Dimentichi la mia doppiezza togliattiana
70 euro in cantina … non è carissimo in assoluto … però sale la curiosità … fuori il nome su da bravo =D
ne scriverò…piu avanti…per ora lasciamo salire la curiosità….dai…
Michele Susat ..mi dispiace per te.. ma …il produttore in questione… non vinifica mueller….. 'nsoma.. te toca tegnirtelo…..sempre che ..stanot….'l tegna duro….
Ecco el savevo, devo vinificarmel mi… Sempre se no deventa eiswein sta not
Dipende. Se rosso di montagna, riserva almeno 3-4 anni anche 40 euro.
a 40 euro… l'etica…mi pare un poco a senso unico…mi pare…
Permettetemi, ma non vi pare un ossimoro un vino di montagna invecchiato di 3/4 anni?
Ma cosa intendete
Per vino di montagna? Io abito a Trento e ritengo che le vigne da noi sono vigne di montagna, non coltivate a 2800 mt ma sulle pendici delle montagne. Bene, il vino rosso fermo che e' l'anno scorso (2016) stato premiato assieme al Sassicaia 2013 miglior vino italiano e' stato il trenrino San Leonardo 2011, una riserva 5
Anni,
Da dimenticare in cantina per altri 5 se ai vuole apprezzarne tutto il valore
Detto questo se per vino di montagna intendete vinacci imbevibili modello Groppello o Clinto … per me nn sono vini da discutere.
Ossimoro perché Paolo Vergnano
Sto parlando di un vino bianco 2015 da un vigneto a 1000 slm Stefano Tomasini
Lascerei stare il San Leonardo che merita un. Discorso a parte
Perché un vino di montagna non può avere la struttura per resistere 3 o 4 anni.
A meno di non intervenire in cantina con tagli considerevoli…
…
Già… in montagna…si vedono soprattutto le scie chimiche…perdonami compagno cittadino Paolo Vergnano… ma…questo è il grillismo applicato all'enologia…..
questa bella uscita merita uno Sfursat del 71
..i grillisti applicati alla politica sono simpatici…..e sinceramente li trovo pure utili al grande Kaos palindrominico… ma applicati all'enologia.sono…insuperabili….. propongo un Nobel al Grillismo Enologico….
… a meno che…a meno che..non questa vocazione ossimorica fra montagna e struttura…non sia già stata sottoposta ad una consultazione demo-digitale ….ché allora mi inchino ….
Tiziano Bianchi immagino male un ramie di 4 anni.
Ma forse tu mi illumini
la vocazione all'invecchiamento dipende da tante cose…per esempio la componente acida che favorisce la conservazione … forse il ramie.. piemontese non resiste..(ma qui gily ne sa senz'altro piu di me), ma la montagna non si esaurisce all'alta collina di pinerolo; lo sfursat valtellinese…per esempio si presta… cosi altri…anche in trentino e alto adige.. (se guardi la collezione delle medaglie cervim troverai..molte cose). In ogni caso, io mi riferivo ad un bianco fresco (2015) coltivato a mille metri. Ma, restando in trentino, potrei anche parlarti di un bianco (da varietà mueller) sublime da almeno 10 anni (era un 2003 o 2004 assaggiato un paio di anni fa) coltivato a ad 900 metri sulle piccole dolomiti trentine (Maso Michei) …. insomma non la vocazione all'invecchiamento non è una questione di altitudine. E ripropongo il suggerimento valtellinese..
Non lo so ma so che le banane etiche sostenibili bla bla bla costano esattamente il quadruplo delle banane normali.
insomma.. dai.. alloa…prendendo a base le banane…dicimo che potrebbe posizionarsi attorno ai 20 euro… al bottiglia…
C'è molto potere del marketing: lo stesso che rende autorizzate le aziende a prezzare alti i prodotti definiti "bio".
diciamo un vino.. prodotto in numero molto limitato ma senza brand aziendale riconoscibile…
Be', il prezzo lo componi in due modi:
– prezzo tecnico (che tiene conto dei costi aziendali e dei ricarichi);
– prezzo commerciale (quello che io chiamo "il prezzo più alto che non superi la soglia dell'invendibilità"; tipico il caso dei prodotti Apple®).
poi .. un conto è il "bio"..che allude a pratiche certificate e definibili, ma l'evocazione dell'orizzonte etico… implica una serie di considerazioni altre.
Né tantomeno facilmente classificabili o certificabili.