Sandbichler Pinot Nero Riserva 2014 Alto Adige DOC – H. LUN
Che dire: un gran bel bicchiere di vino, d’altronde le soleggiate roste di Mazzon fan bene il loro dovere e poi in cantina ci si trova a lavorare un nettare solare: fermentazione in acciaio e poi botti di legno e parte in barrique.
Vino pieno intinto nel frutto intenso del sottobosco
A nostro giudizio può stare ancora in cantina 2/4 anni e soprattutto ottimo rapporto qualità / prezzo.
DroWine, un gruppo di amici del Basso Sarca (in Trentino), che da vent’anni esplorano l’Italia del vino e della vigna. La sede del loro cenacolo, e delle loro degustazioni in house, dove consumano gioiosamente le bottiglie acquistate on the road, è in una taberna di Dro, il borgo al centro geometrico di tre laghi, quello di Garda, quello di Cavedine e quello di Toblino, che dà il nome all’omonima Susina DOP