Se ti è possibile crea la felicità mitiga la sofferenza che incontri negli altri e desta fiducia in quanti avvicini: basta per esser in pace (Enzo Bianchi) Vino Santo 1994 Trentino doc, 12,5% vol. Cantina Produttori di Toblino Da uve Nosiola. Longevo tanto da pensare nel 2014 di far ricolmare e ritappare alcune annate storiche: 1965, 1971, 1978. Di colore ambrato. Realmente
Continua a leggere...Ti aspetto sulla Via Lattea al chilometro numero nove dove comincia il sentiero per Sirio. (in questa o nella prossima vita). non è un mio patetico delirio nè il sogno pazzo di un amante: è l’eterno-presente-desiderio che gioca fino in fondo la partita. è l’amore, indistruttibile diamante. Francesca Genti Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2005, 12,5% vol. Extra Brut,
Continua a leggere...Trovo l’intervento di Mariano Giordani sull’Adige di giovedì 15 giugno al tempo stesso tempestivo e fors’anche già superato dagli eventi. Non c’è dubbio che dopo anni di silenzi e denunce, di proposte e insabbiamenti, di attese e delusioni, il tema del rilancio del sistema vitivinicolo trentino sia tornato d’attualità in queste settimane pre vacanziere. Denunciare l’ennesimo ritardo sui cugini altoatesini è
Continua a leggere...“Sedersi attorno ad un tavolo per discutere serenamente, fa bene al dialogo e alla fine si scopre che le distanze non sono poi così distanti”. E’ questo la dichiarazione con la quale Goffredo Pasolli, presidente degli enologi e degli enotecnici trentini, ha chiuso la tavola rotonda di martedì pomeriggio alla Cantina Produttori di Toblino. Un assise degli enologi iscritti alla
Continua a leggere...Si vede bene solo con il cuore. L’essenziale è invisibile agli occhi Antoine de Saint-Exupéry Ballistarius 1997 Letrari Igt Vgneti delle Dolomiti ed imbottigliato all’origine da Maso Lodron, 12,5% vol. Il 1997 è la prima annata di questo vino prodotto pochi esemplari. È ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Lagrein coniugando il classico bordolese con la vocazione
Continua a leggere...Ospiti del senatore, il membro più anziano del gruppo Drowine, ci si ritrova per sentir da lontano gli schiamazzi e la musica della Festa di San Antonio che di Dro è il patrono. Grazie alla cortesia gentile della signora senatrice, sul tavolo, fra le altre bottiglie, compare anche questa: Sassicaia 1996. La acquistammo nel 2000 a Merano a 75 mila lire
Continua a leggere...Casualmente, scorrendo lo streaming di un social, scopro che un vino da uve PIWI è riuscito a suscitare l’attenzione e il gradimento sia dei degustatori dell’International Wine Challange 2017 sia di quelli del Decanter World Wine Award 2017, che sono due piattaforme mondiali di assoluto prestigio per autorevolezza di giudizio e per influenza sulle scelte dei buyer internazionali. E mi vengono
Continua a leggere...Nella foto da sinistra: Angelo Carrillo, Raffaelle Fischetti e Nereo Pederzolli in un momento scanzonato dalle parti di Toblino. Ma chi è il quarto, quello che tira i fili, il grande burattinaio, il magnifico invisibile? 1) Carlo Bridi 2) Mauro Leveghi 3) Mario Pojer 4) Walter Nicoletti 5) Enzo Enzo Merz 6) Geisha Gourmet 7) Gianni Pasolini 8) Mariano Francesconi
Continua a leggere...Metti un giorno di essere comodamente seduto sulla veranda del ristorante annesso a Cantina Madonna delle Vittorie, a Linfano di Arco, in attesa di un refolo d’Òra del Garda che però stenta ad arrivare. E intanto, invece, arriva questa splendida bottiglia di TRENTO Madonna delle Vittorie dell’omonima cantina, sboccatura 2016. Chardonnay in purezza prodotto dalle vigne in collina argillosa di Ceole.
Continua a leggere...“CUBA LIBRE” – così il 27 novembre 2016 il Messaggero annunciò, brindando cinicamente, la morte di Fidel Castro – è stato giudicato il miglior titolo 2016 dalla giuria del Premio Ferrari. Chissà, forse nell’immaginario del brand Ferrari e della sua corte alberga ancora il sogno (per pochi) incubo (per tanti) spumeggiante dei casini e dei casinò di Fulgencio Batista. Il
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