Un post su Facebook racconta la difficoltà di alcuni territori, in questo caso il Monte Baldo trentino, di costruire politiche coerenti con un orizzonte identitario. Tiziano BianchiGiornalista e blogger con uno sguardo curioso, e a volte provocatorio, verso la politiche agricole; appassionato di vino, animatore di degustazioni fra amici e di iniziative a sfondo enologico, è tra i fondatori di
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Tornano i PIWI alla Fisar dopo la tre giorni di Taste of Milan. Tornano con una serata quasi in famiglia dal momento che molti, se non tutti, i partecipanti sono sommelier o allievi della FISAR Milano nella cui sede si svolge, appunto, l’incontro. Ospite a sorpresa della serata Alfredo Albertini, direttore della Cantina Sociale di Trento che ha introdotto a
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Apprendiamo con tristezza ed estremo cordoglio la notizia della prematura scomparsa di Domenico Clerico. Partito negli anni 80 con una piccola vigna di proprietà era arrivato ad essere un punto di riferimento per tutti i produttori di Langa. Era solito dire: “In langa ci sono tre produttori: Angelo Gaja, Angelo Gaja e Angelo Gaja” per sottolineare quanta influenza avesse avuto
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“Comunicare il vino con un concetto sartoriale”, la sartorialità si trova nel vino come nella moda. Almeno secondo Giuseppe Arena, che ha organizzato un evento inappuntabile, senza scuciture, dal titolo “L’Arena del vino e non solo”. E infatti si vedono le scarpe artigianali di Piantadomino spuntare da botti e tappi di bottiglia, mentre capi d’abbigliamento su misura di Federico Sangalli
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Il messaggero dell’imperatore nel racconto di Kafka deve attraversare cortili e scale gremite di gente e poi superare la caotica, sterminata città, per portare il messaggio che l’imperatore ti ha destinato; e tu sai che non potrà mai arrivare, ma lo aspetti quando viene la sera. Tutto questo è niente al confronto di quel che si deve fare per aggiudicarsi
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Il food blogger Stefano Cavada, la carne di Wagyu dell’Alto Adige e il vini della tenuta Hofstätter protagonisti dell’evento enogastronomico del 7 luglio 2017 all’Astoria Park Hotel di Riva del Garda Conto alla rovescia per la serata enogastronomica con il famoso Food Blogger Stefano Cavada che si svolgerà il 7 luglio all’Hotel Astoria di Riva del Garda. Il giovane bolzanino,
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Mister Google ieri sera mi ha segnalato la versione on line di un mio articolo, firmato insieme all’amico Federico Secchi, pubblicato un anno fa su La Spada di Damocle rivista mensile di Fratelli d’Italia. Mi pare sia ancora piuttosto attuale e così lo ripropongo Quando si evoca il concetto di territorio, si rischia facilmente di scivolare sul terreno minato degli
Continua a leggere...CANTINE MONFORT, GAIERHOF, AZIENDA AGRICOLA BELLAVEDER E CANTINA PRODUTTORI VALLE ISARCO CONQUISTANO LE MEDAGLIE D’ORO DEL 14° CONCORSO INTERNAZIONALE VINI MÜLLER THURGAU Le quattro etichette premiate, tre trentine e una altoatesina, hanno ottenuto punteggi superiori a 85. Seguono 16 Medaglie d’Argento per i vini da 83 punti in su Cembra di Cembra Lisignago (TN), 1 luglio 2017
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