Nasce il club di prodotto “Volcanic Wine Park: tasting experiences in Romeo & Juliet’s hills”, un progetto di rete di imprese, di cui il Consorzio di Tutela del Lessini Durello è capofila, per promuovere l’enoturismo esperienziale e valorizzare le eccellenze delle colline di Verona e Vicenza nel mondo. L’iniziativa presentata oggi in conferenza stampa in Confcommercio Verona Nasce il club
Continua a leggere...La quinta edizione Gran Premio Nazionale Vino della Cooperazione “Gino Friedmann”, assegna a Nonantola i riconoscimenti alle migliori etichette nate nella cantine sociali italiane. In concorso 61 etichette di 13 cooperative, di Abruzzo, Emilia Romagna, Puglia, Veneto e Sicilia. Novità 2017 crescita e qualità dei vini bio, la guiria premia Lambrusco, Albana, Amarone, Nero d’Avola, Trebbiano, Pignoletto, Recioto e Sangiovese
Continua a leggere...Dal 3 al 5 novembre un programma di eventi per festeggiare il trentesimo anniversario della nascita dell’Associazione Vignaioli del Trentino, ora Consorzio Nel 1987, grazie alla passione e alla lungimiranza di alcuni “pionieri”, nasceva l’Associazione Vignaioli del Trentino. Già allora al centro c’erano i valori che ancora oggi sostengono il nostro lavoro: territorialità, artigianalità, qualità e sostenibilità. Fondamenta solide, per
Continua a leggere...Prosegue il progetto di valorizzazione finalizzato ad incentivare il consumo dei prodotti certificati QT che nel 2017 ha visto aggiungersi i protocolli relativi a carni bovine, birre artigianali, miele, prodotti da frutto, pane e dolci da forno. Fondamentale per lo sviluppo del progetto la partnership con le principali catene della grande distribuzione locale, collaborazione che nei prossimi mesi sarà estesa
Continua a leggere...Festa dell’uva numero sessanta: un successo confermato Oltre 20.000 i visitatori per questa edizione di diamante della storica Festa dell’Uva. Tra i carri ha trionfato “Arcano 60: l’evoluzione” Il mito del vino e della vendemmia non invecchia mai: è quello che dimostra il successo ottenuto anche quest’anno dalla Festa dell’Uva di Verla di Giovo, kermesse di tre giorni dedicata
Continua a leggere...Cronache (che a me sembrano) Immorali 2017: allontanati i direttori della Cantina Sociale di Ala e della Cantina Sociale Mori Colli Zugna. L’Ottocento padronale è alle porte. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone
Continua a leggere...A sud di Salorno il partito dei Verdi sembra sparito, mentre rimane vivace nella Mitteleuropa. Non sarebbe un male assoluto se, come penso, in ognuno di noi trovasse posto qualche fondamentale che caratterizza quel movimento. Come dire, dovremmo tutti essere un po’ Verdi. Ma le loro derive no, mi sembrano talebane e troppo in contrasto con un possibile e logico
Continua a leggere...Al via il Wine Summit, l’evento che celebra i vini dell’Alto Adige: il racconto di alcuni dei protagonisti della svolta che alla fine degli anni ’80 ha portato il territorio ai vertici della vitivinicoltura (Bolzano 22 settembre 2017) Inizia l’Alto Adige Wine Summit, l’evento che fino a domani celebrerà i 10 anni del Consorzio Vini Alto Adige con degustazioni, eventi
Continua a leggere...Tutto pronto per la prima edizione della manifestazione. Ad aprire la kermesse sarà l’Anteprima, con la possibilità di degustare un’ampia selezione di vini altoatesini non ancora presenti sul mercato. Il giorno successivo si prosegue con Wine Stories: un emozionante percorso alla scoperta delle etichette e delle storie dei produttori. (Bolzano 20 settembre 2017) Conto alla rovescia per la prima edizione
Continua a leggere...Parte oggi, 19 settembre, la settimana dedicata ai bianchi d’Alsazia presso il Ristorante Daniel di Daniel Canzian a Milano – Via Castelfidardo angolo via San Marco. Per l’occasione lo chef ha pensato ad un piatto dedicato, i calamari fritti in crosta di riso e mandorle, serviti con salsa di crostacei, in abbinamento ad un Riesling d’Alsazia. Una proposta gourmet che
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