Se ne è andato poco fa, improvvisamente, a 86 anni, il grande vecchio del vino trentino (e non solo): Leonello Nello Letrari. Non lo incontravo da molto tempo. L’ultimo ricordo che conservo nitido risale forse ad un paio di anni fa: un saluto con la mano e un filo di voce da una finestra della sua cantina alle porte di
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Turgenev usa il termine nichilista per la fronda di sovversivi che si oppongono al dispotismo zarista, comunisti, eresiarchi, slavofili. Uomini che vivono il tempo come lotta e conflitto dinamico di idee e praxis rivoluzionaria. Oggi nichilista sembra quasi indicare, per imbarbarimento semantico e deprivazione etica, rinuncia dell’essere, amoralità, estenuazione. Si brucia nell’inferno del nulla e si spaccia questa lenta agonia
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C’è uno spettacolo più grandioso del mare, ed è il cielo, c’è uno spettacolo più grandioso del cielo, ed è l’interno di un’anima. (Victor Hugo) Ho richiesto personalmente che prima del San Leonardo ci fosse questo vino in degustazione. Dovreste vedere com’è meraviglioso il suo vigneto, una poesia in un fazzoletto di terra. Lui è un Carmenère 2007 magnum, 13%
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La Ribolla gialla sarà rivendicabile anche come Igt solo in Friuli Venezia Giulia, ora anche in provincia di Udine dove prima non era possibile. Lo ha deciso il Comitato nazionale vini, riunitosi a Roma questa settimana, che ha modificato i disciplinari dell’Igt Trevenezie e Igt Venezia Giulia, accogliendo così la richiesta presentata dalla Regione. “Con le modifiche dei due
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Ultimo trimestre complicato per il mercato dei vini italiani negli USA, che vede ingenti perdite sia nel volume che nel valore. Questo calo non esclude nemmeno i prodotti top level del Bel Paese. A determinare questa frenata è l’avanzata record della Francia che in meno di 8 mesi recupera oltre 130 milioni, riducendo lo scarto con i produttori italiani a
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Uno scambio di battute sul tema del “vino naturale” a margine di un post su FB di Raffaele Fischetti, presidente della Fontazione Italiana Sommelier del Trentino Alto Adige Tiziano BianchiGiornalista e blogger con uno sguardo curioso, e a volte provocatorio, verso la politiche agricole; appassionato di vino, animatore di degustazioni fra amici e di iniziative a sfondo enologico, è tra
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DOC TRENTINE [di qualità] #mettiamociapecora #seguirabrindisi Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro
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Un gemellaggio concepito con l’obiettivo di promuovere il territorio a partire dalle sue eccellenze enogastronomiche: un percorso alternativo di vini e sapori che attraversa l’Italia da Nord a Sud per raccontare prospettive, gusti, tradizioni e luoghi lontani. “Terre di Cosenza. Percorsi alternativi: alla scoperta dei mille volti della Calabria”, questo il titolo dell’evento che fino a domani, sabato 21 ottobre
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E’ in programma mercoledì 25 ottobre, dalle 9 alle 12, presso l’aula magna della Fondazione Edmund Mach un incontro informativo sulle possibilità di coltivazione dei cereali antichi in provincia di Trento, in particolare per quanto riguarda frumento e farro. L’iniziativa è organizzata dalla Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige in collaborazione con l’associazione Alpi Bio. Nel corso dell’incontro, che
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Si conclude oggi con una visita al territorio di produzione del Prosecco, il meeting internazionale sulle Indicazioni Geografiche (questa la definizione fuori dall’Ue dei sistemi di tutela Dop e Igp) organizzato da Origin e Consorzio Prosecco Doc. L’evento ha portato a Treviso esperti da tutto il mondo, dalla Cambogia, alla Mongolia, dal Messico agli Usa, dal Sud America all’Africa e da
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