Si vede bene solo con il cuore. L’essenziale è invisibile agli occhi Antoine de Saint-Exupéry Ballistarius 1997 Letrari Igt Vgneti delle Dolomiti ed imbottigliato all’origine da Maso Lodron, 12,5% vol. Il 1997 è la prima annata di questo vino prodotto pochi esemplari. È ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Lagrein coniugando il classico bordolese con la vocazione
Continua a leggere...Ospiti del senatore, il membro più anziano del gruppo Drowine, ci si ritrova per sentir da lontano gli schiamazzi e la musica della Festa di San Antonio che di Dro è il patrono. Grazie alla cortesia gentile della signora senatrice, sul tavolo, fra le altre bottiglie, compare anche questa: Sassicaia 1996. La acquistammo nel 2000 a Merano a 75 mila lire
Continua a leggere...Casualmente, scorrendo lo streaming di un social, scopro che un vino da uve PIWI è riuscito a suscitare l’attenzione e il gradimento sia dei degustatori dell’International Wine Challange 2017 sia di quelli del Decanter World Wine Award 2017, che sono due piattaforme mondiali di assoluto prestigio per autorevolezza di giudizio e per influenza sulle scelte dei buyer internazionali. E mi vengono
Continua a leggere...Nella foto da sinistra: Angelo Carrillo, Raffaelle Fischetti e Nereo Pederzolli in un momento scanzonato dalle parti di Toblino. Ma chi è il quarto, quello che tira i fili, il grande burattinaio, il magnifico invisibile? 1) Carlo Bridi 2) Mauro Leveghi 3) Mario Pojer 4) Walter Nicoletti 5) Enzo Enzo Merz 6) Geisha Gourmet 7) Gianni Pasolini 8) Mariano Francesconi
Continua a leggere...Metti un giorno di essere comodamente seduto sulla veranda del ristorante annesso a Cantina Madonna delle Vittorie, a Linfano di Arco, in attesa di un refolo d’Òra del Garda che però stenta ad arrivare. E intanto, invece, arriva questa splendida bottiglia di TRENTO Madonna delle Vittorie dell’omonima cantina, sboccatura 2016. Chardonnay in purezza prodotto dalle vigne in collina argillosa di Ceole.
Continua a leggere...“CUBA LIBRE” – così il 27 novembre 2016 il Messaggero annunciò, brindando cinicamente, la morte di Fidel Castro – è stato giudicato il miglior titolo 2016 dalla giuria del Premio Ferrari. Chissà, forse nell’immaginario del brand Ferrari e della sua corte alberga ancora il sogno (per pochi) incubo (per tanti) spumeggiante dei casini e dei casinò di Fulgencio Batista. Il
Continua a leggere...È difficile per un contadino esprimere in poche battute e con poche parole cosa sia l’agricoltura. Ma se io potessi farlo, lo farei con un video. Con questo video, girato dall’amico Massimo Preghenella. Agli occhi di chi non ha passione per la terra, questo video probabilmente dice poco; ma a me fa capire la passione, la premura, la cura per ciò
Continua a leggere...Benvenuti nel meraviglioso mondo della gelosia. Con il prezzo del biglietto, si ottiene un mal di testa, un impulso quasi irresistibile a commettere un omicidio, e un complesso di inferiorità. (JR Ward) Le mani dello chef de Cave Geoffroy, l’alchimia del D.P. Vintage 2006 col millesimo che rappresenta per sua stessa natura un’arte per l’interpretazione stessa di questo fantastico mondo.
Continua a leggere...Al concorso enologico internazionale delle Città del Vino, La Selezione del Sindaco, premiati i vini fatti con le vigne in “adozione” dal 2010 in provincia di Asti. Un’iniziativa sostenuta finora da oltre 1.400 “adottanti”, anche dall’estero, che ha permesso di assicurare la qualità, il reddito ai viticoltori e la tutela del paesaggio. I premiati sono la Barbera d ́Asti Docg
Continua a leggere...Bevi vino, ché non sai donde sei venuto: sii lieto, perché non sai dove andrai. Omar Ḫayyām (1048 – 1131) Alto Adige Moscato Giallo Passito Sissi 2014, 10,5% vol. – Cantina di Merano Un blend tra Moscato Giallo 85% Traminer e, anche se non dichiarato, una piccola aggiunta di Petit Marseng. Oro/ambra alla vista seducente. Al naso zabaione, mandarino candito
Continua a leggere...