Mercoledì 8 marzo, dalle 8 alle 12, presso la sede periferica di Vigalzano, la Fondazione Edmund Mach, organizza la quarta giornata tecnica sui piccoli frutti per offrire al mondo produttivo trentino un’occasione di informazione e aggiornamento sulle principali problematiche del comparto. L’incontro, promosso dal Centro Trasferimento Tecnologico nelle sede di Pergine dove si concentrano le attività di ricerca, sperimentazione e
Continua a leggere...Ancora qualche posto libero per la serata del 9 marzo dedicata ai vini bianchi del Trentino premiati dalle più autorevoli guide in campo nazionale. Alla serata di giovedì parteciperanno anche i produttori. I vini saranno abbinati alle delizie della pasticceria Mosna di Aldeno, che proporrà un tris di dolci: TRECCIA MOCHENA, STRUDEL E TORTA DI GRANO SARACENO. giovedì 02 marzo
Continua a leggere...IL VINO ITALIANO TRA ASPETTATIVE E CAMBIAMENTO Un’analisi approfondita alla luce del Nuovo Testo Unico sul Vino Si terrà martedì 21 marzo nella Sala Cavour del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, alla presenza del Vice Ministro Andrea Olivero, il Convegno promosso dall’Associazione Italiana Sommelier. Con la recente introduzione di importanti norme legislative, quali il Testo Unico e i registri
Continua a leggere...Arrigo Pisoni da Pergolese in Valle dei Laghi è certo il padre vivente della grappa trentina, ma il mondo degli alambicchi – pur avendolo coinvolto come nessun altro – gli è sempre andato stretto. Nella sua lunga carriera ha così spaziato all’attiguo settore dei vini di qualità bianchi, rosati e rossi, declinazioni speciali comprese come l’etereo Vino Santo da Nosiola
Continua a leggere...Telefono ad un sindaco, per chiedere informazioni su una questione spinosa che sta interessando la sua comunità. Risposta: “Piantatela di rompere i coxxxxni” (e fin qui capisco anche). Poi: “È ora che i giornali comincino ad occuparsi di storie edificanti“. Fine della telefonata. #seguirabrindisi Tiziano BianchiGiornalista e blogger con uno sguardo curioso, e a volte provocatorio, verso la politiche agricole;
Continua a leggere...Aggionamento al post di ieri a proposito dell’inaccessibilità di alcuni siti web, per violazione della policy in materia di promozione delle bevande alcoliche, dalle postazioni gestite da Infotn, la rete di accesso ad internet della Provincia Autonoma di Trento: uffici provinciali, uffici comunali, enti collegati e, soprattutto, biblioteche pubbliche. Un gentile amico di Trentino Wine, questa mattina, ha provato a
Continua a leggere...Teroldego Igt delle Dolomiti Concilio Vini, linea Grigolli, – a memoria di una delle più belle e nobili storie enologiche della Vallagarina – prezzato a 2,50 euro, sugli scaffali IperPoli di Trento, Bolzano e Pergine e IperOrvea di Rovereto. #seguirabrindisi Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più
Continua a leggere...“’ETICHETTA DELL’ANNO 2017” AL VINO TOSCANA IGT VERMENTINO “GIALLO PAGLIA” 2015 DELLA ARKILINE DI COLLE DI VAL D’ELSA (SI) PREMIO SPECIALE “PACKAGING 2017” A CITRA VINI DI ORTONA (CH) PREMIO SPECIALE “IMMAGINE COORDINATA 2017” ALLA CARLO PELLEGRINO & C. DI MARSALA (TP) Verona, 2 marzo 2017 – Presieduta da Gilda Bojardi, direttore della rivista Interni, la giuria del 21° Concorso Internazionale
Continua a leggere...Dopo un anno “in tour” per tutto il Trentino, chiude la rassegna della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, nata in collaborazione con l’Istituto Tutela della Grappa del Trentino per far conoscere e provare inediti abbinamenti a tavola con la grappa trentina. Protagoniste dell’ultima tappa, la Distilleria Casimiro e la Distilleria Angeli. Ultima occasione per scoprire gli inediti
Continua a leggere...Trentino Wine non è più accessibile dalle postazioni della rete pubblica (infotn.it) della Provincia Autonoma di Trento, per violazione dei filtri in tema di alcol. Interdetto il collegamento anche dalla rete delle postazioni pubbliche delle biblioteche. Sotto la mannaia dei filtri anti spam della PAT anche Le Mille Bolle di Franco Ziliani e numerose cantine del Trentino (Cavit, Mezzacorona e
Continua a leggere...