L’Alto Adige è una terra di vini molto apprezzata al livello nazionale e internazionale: freschezza, estrema bevibilità ed eleganza dei suoi prodotti ne fanno uno dei poli di eccellenza del nostro paese dal punto di vista enologico. Tra i fattori che influenzano positivamente la produzione vinicola c’è la grande eterogeneità geologica, geografica e climatica del vigneto altoatesino che si estende
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TOURING CLUB – GUIDA Vinibuoni d’Italia 2018 al MERANO WINE FESTIVAL: PREMIO ECOFRIENDLY al CONSORZIO PROSECCO DOC E’ il presidente del Consorzio Prosecco Doc Stefano Zanette a ricevere oggi, sul palco del Teatro Puccini di Merano, il “Premio Speciale Ecofriendly 2018, indetto dalla Guida Vinibuoni d’Italia del TuoringClub – nell’ambito della 26^ edizione del Merano Wine Festival. “Ringrazio per
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L’ultimo fine settimana di novembre, a Piacenza, si svolgerà la Mostra Mercato dei vignaioli aderenti alla Fivi. Da sette anni, questo è uno degli appuntamenti più interessanti, anche per la format, per chi ha voglia di farsi un’idea di ciò che gira intorno al vino dei piccoli produttori italiani. Quest’anno, negli stessi giorni (il 25 e il 26 di questo
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Una spesa consapevole al supermercato! Questo l’obiettivo principale del progetto “Spesa for Change” creato dalla Condotta Slow Food Vallagarina Alto Garda in collaborazione con il negozio Buonissimo – Conad City di Rovereto. Un progetto patrocinato dal Comune di Rovereto e dalla Comunità della Vallagarina. Chiaro il rimando al manifesto lanciato dal presidente internazionale, e fondatore di Slow Food, Carlo
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APPIUS 2013, ancora più qualità per l’esclusiva Cuvée e vino da sogno del winemaker Hans Terzer della Cantina San Michele-Appiano. La quarta edizione di APPIUS, presentata in occasione del 26° Merano WineFestival, è il risultato di una sempre maggiore selezione di uve di altissima qualità provenienti da vecchi vigneti. Determinante la giusta tempistica del raccolto finale, volta al conseguimento del
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Apprendo dalla rivista digitale Vino al Vino che il Tribunale di Venezia ha accolto il ricorso del Consorzio della Valpolicella e ha inibito allo strano club delle Famiglie dell’Amarone d’Arte l’utilizzo della parola Amarone al di fuori dello schema consortile, sicché i super fighetti della Valpolicella dovranno adeguarsi e cambiare nome e cognome al loro esclusivissimo cenacolo. Perchè, spiega il giudice molto
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E poi qualcuno pensa che la salvezza del Marzemino siano gli esperimenti bionici. E politici e politicanti applaudono. #sinverguenza #seguirabrindisi Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino.
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E noi poveri pirla che da anni ci lambicchiamo la testa e la vita, alla ricerca del vitigno resistente e discettiamo di tecniche ingegneristiche, di cisgenesi e perfino di PIWI, ma non ci siamo accorti che il vitigno resistente ce l’abbiamo già. E non solo ce l’abbiamo, ma ce l’abbiamo anche in abbondanza; infatti è il vitigno più diffuso in
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La Strada del vino Lessini Durello lancia “Tra antichi fossili e genuini sapori”, una serie di proposte turistiche per scoprire ricchezze enogastronomiche e paesaggistiche della denominazione del Durello, in corsa per la candidatura Unesco. “Tra antichi fossili e genuini sapori”. Questo il nome delle nuove proposte turistiche, che la Strada del vino Lessini Durello ha ideato all’interno della denominazione
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Il convegno Naturae&Purae, in programma il 9 novembre ai Giardini di Castel Trauttmansdorff di Merano, ospita le maggiori autorità del mondo del vino per indagare il futuro e le tendenze della viticoltura. Al centro i recenti fenomeni dei vini naturali e bio, i temi della sostenibilità e della ricerca. Ad intervenire nella giornata prologo della 26° edizione del Merano WineFestival:
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