PER IL 2023 PREVISTI 200 MILIONI DI FATTURATO ANNUO L’ONLINE HA BISOGNO DI GRANDI STRUTTURE DELL’E-COMMERCE CON ANCHE ALTRI SERVIZI In Italia il commercio delle bottiglie di vino nel canale online è ancora molto limitato, eccessivamente frazionato, dipendente da fattori sociali e da scelte aziendali. All’estero si viaggia con altro ritmo, volumi molto maggiori, fatturati interessanti, grandi portali. L’online in
Continua a leggere...
Nella famiglia dei prodotti agroalimentari a marchio “Qualità Trentino” entra anche l’asparago bianco trentino, sia come prodotto fresco che trasformato. Lo ha deciso stamane la Giunta provinciale, che ha approvato il relativo disciplinare. Queste le caratteristiche indicate dal disciplinare che devono presentare gli asparagi all’atto dell’immissione al consumo fresco: – essere interi e lavati accuratamente; – tagliati alle seguenti lunghezze.
Continua a leggere...
BUBBLE’S ITALIA MAGAZINE organizza la selezione dei vini spumanti italiani per l’anno 2018. Dopo il prossimo Vinitaly sono organizzate le degustazioni dei vini spumanti che saranno pervenuti alla nostra sede dalle case spumantistiche e aziende e/o dai Consorzi. E’ anche possibile, su indicazione dei Consorzi, organizzare nello stesso periodo sedute specifiche presso la sede dei consorzi di tutela che si
Continua a leggere...
A FICO EATALY WORLD LA FINALE DEL XXX CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER JUNIOR” DELL’ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Sarà Bologna, nella giornata del 20 marzo 2018, a ospitare l’edizione numero trenta del contest dedicato alle giovani promesse della sommellerie italiana. Prove preselettive, scritti, una prova orale e tanta pratica. Tecniche di servizio, cocktail, distillati e vini speciali; e ancora, viticoltura, enologia, enografia nazionale,
Continua a leggere...