Con l’inaugurazione della mostra dedicata al Vino Nosiola Trentino, al Trentino D.O.C. Vino Santo, alle grappe di Nosiola e di vinaccia di Trentino D.O.C. Vino Santo, ha preso il via ieri pomeriggio la 9ª edizione di «DiVinNosiola». Il taglio del nastro ha avuto luogo, come vuole la tradizione, al piano terra di Palazzo Roccabruna, dove per un mese sono esposti,
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MQT, acronimo di Marchio Qualità Trentino, è uno degli strumenti a cui si affidano i produttori trentini, ancora pochi se si escludono i grandi consorzi cooperativi delle mele e del latte, per valorizzare la filiera agroalimentare locale. Nato nel 2011 su impulso pubblico, ha cominciato a funzionare veramente solo da un paio d’anni. La maggior parte dei disciplinari di produzione
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L’assemblea dei soci ha approvato la nuova impostazione dei disciplinari di produzione, dividendo il metodo italiano e il metodo classico. Comunicato stampa n. 02/2018 a cura del Consorzio Tutela Vini Lessini Durello Si chiamano “Lessini Durello” Metodo Italiano e “Monti Lessini” Metodo Classico le due distinte identità che l’assemblea dei soci ha deciso di dare allo spumante berico/veronese. Con la
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