L’ennesimo progetto calato dall’alto sta per abbattersi rovinosamente sul Lagorai, uno degli ultimi paradisi wilderness non solo del Trentino ma di tutte le Alpi. Col vecchio sistema delle spallate in serie: non una sola e violenta, ma una serie di spallate più modeste che però alla fine scardinano la porta. E’ un sistema ben collaudato, visto molte altre volte; si comincia
Continua a leggere...Biondi Santi è un marchio del vino conosciuto in tutto il mondo come uno dei simboli più prestigiosi dell’enologia italiana. I vini di Biondi Santi sfidano il tempo e vincono alla grande. Ognuno di loro profuma di immagini, uomini, terre meravigliose e uniche. Tutto questo il prossimo 4 ottobre a Bolzano lo si potrà scoprire nei calici e nelle parole
Continua a leggere...Fatta la tara a questa classifica – che per intenderci è curata da Luca Gardini, il sommelier showman che fra le altre cose cura la selezione dei vini V.I.P. di Eurospin -, dicevo fatta la tara a questo, come a molti altri premi e classifiche, sono convinto che il problema del Trentino non sia il vino. Il problema, al contrario,
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