Quella di oggi è stata una giornata nera per il Trentino. Probabilmente più nera di quanto sarà catramosa quella del prossimo 22 ottobre quando ci sveglieremo in balia del fascioleghismo dilettantesco dell’onorevole sottosegretario Maurizio Fugatti. Ma ciò che è accaduto oggi non ha nulla a che fare né con il fascismo né con il dilettantismo: si chiama mercantilismo. E mercificazione.
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È l’ultima giornata della Douja d’Or. Ero stato alla presentazione a Milano nel 2016 e non ero riuscito ad andare ad Asti in quell’occasione; per qualche motivo imperscrutabile me l’ero persa nel 2017, quest’anno l’ho agguantata per il rotto della cuffia. La pigra domenica mattina di settembre vale il viaggio da Milano. In piazza San Secondo, nella cattedrale della Collegiata
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E da allora sono perché tu sei, e da allora sei, sono e siamo, e per amore sarò, sarai, saremo P. Neruda Pinot Nero Pfischerhof 1986. Una sorpresa inattesa a fine di una degustazione meravigliosa. Limpido con un colore mattone Toscano con unghia aranciata. Al naso emoziona, parliamo e annusiamo un vino con oltre 30 anni non pensato per detta
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Dazi, Ocm, lotta ai falsi, enoturismo e sostenibilità. Il Ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Gian Marco Centinaio, oggi al Consorzio Tutela Vini Valpolicella per la sua prima visita ufficiale ad un consorzio italiano, a tutto campo sul suo nuovo mandato in prospettiva vino “Qui in Valpolicella, con l’Amarone, siamo nella patria della qualità – ha affermato il
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[Post originariamente pubblicato su GIROVAGANDOBLOG] – Dopo la lunga discesa dalla cima di Hasenohr – Orecchia di Lepre m 3257 in Val d’Ultimo (Alto Adige), ci siamo fermati al caratteristico rifugio “Schuster Hütte” a quota 2310 metri. Il rifugio è in una posizione fantastica e panoramica, in cima ad un grande pascolo dove non ci sono strade, impianti di sci e neppure teleferiche. Solo un sentiero. Tutto
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Il 6-7-8 ottobre i vini dell’Alto Adige si preparano ad attraversare lo stivale con un percorso di degustazione unico, per vivere il territorio a tutto tondo. Cinquanta le etichette protagoniste, che saranno valorizzate da un allestimento emozionale che fa dell’uso del legno il proprio elemento caratterizzante “I vini dell’Alto Adige in tour”: è questo il nome del road show che
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Uva in aumento del 15/20% sulla media delle ultime annate. Rispetto del potenziale produttivo dettato dal disciplinare e azione di stoccaggio avviata dal Consorzio promettono equilibrio nella commercializzazione del prodotto certificato Si chiude in questi giorni la seconda vendemmia del Consorzio DOC delle Venezie – e la prima a DOC integrale del Pinot grigio – che registra una qualità e una sanità molto buona delle
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L’ennesimo progetto calato dall’alto sta per abbattersi rovinosamente sul Lagorai, uno degli ultimi paradisi wilderness non solo del Trentino ma di tutte le Alpi. Col vecchio sistema delle spallate in serie: non una sola e violenta, ma una serie di spallate più modeste che però alla fine scardinano la porta. E’ un sistema ben collaudato, visto molte altre volte; si comincia
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Biondi Santi è un marchio del vino conosciuto in tutto il mondo come uno dei simboli più prestigiosi dell’enologia italiana. I vini di Biondi Santi sfidano il tempo e vincono alla grande. Ognuno di loro profuma di immagini, uomini, terre meravigliose e uniche. Tutto questo il prossimo 4 ottobre a Bolzano lo si potrà scoprire nei calici e nelle parole
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Fatta la tara a questa classifica – che per intenderci è curata da Luca Gardini, il sommelier showman che fra le altre cose cura la selezione dei vini V.I.P. di Eurospin -, dicevo fatta la tara a questo, come a molti altri premi e classifiche, sono convinto che il problema del Trentino non sia il vino. Il problema, al contrario,
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