Silvia Zoncheddu La nobiltà non si può vendere o comprare. Nasce da dentro Serra della Contessa 2011 Etna Rosso Benanti. A Viagrande nascono i vini del Vulcano per eccellenza. Granato fulgido e esemplare. Sembra di avere davanti nel calice una dama d’altri tempi. Nobile, distinta e sfuggente, ad ogni sorso dona qualche sfumatura differente. Una coccola d’altri tempi. Per certi
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Creatività è inventare, sperimentare, crescere, assumersi dei rischi, rompere regole, fare errori e divertirsi Mary Lou Cook Masched Project XXX (Explorer experiment exclusive) creati in edizione limitata. Questo vino della cantina Kaltern deve alle due settimane di macerazione nell’uovo di ceramica il suo colore inconfondibile, non è filtrato. Ottenuto da uve di Pinot grigio resta a contatto con le bucce
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Sono schiumanti di rabbia le pendici vitate del Monte Baldo, nel basso Trentino. È rabbia contadina. È rustica incazzatura. L’uva, tanta, sta marcendo sui filari. Le giornate piovose dello scorso fine settimana hanno seminato un marciume pestilenziale nei campi di Mueller e Chardonnay non ancora vendemmiati. Qualcuno azzarda l’ipotesi del danno e dell’umiliazione: il 10 / 15 % delle uve
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Anche le Città del Vino si accodano alla propaganda. Il presidente nazionale Floriano Zambon parteciperà,il 21 settembre a Volano (Tn), ad un incontro sponsorizzato da Consorzio Vini del Trentino a sostegno dell’APE MAIA (sqnpi), una fra le più inutili e dannose certificazioni mai inventate per la vitivinicoltura industriale e massificata. #seguirabrindisi Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui
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E’ la sintesi di vent’anni di lavoro quella presentata oggi, nei vigneti sperimentali della Fondazione Edmund Mach: un grande impegno nella selezione di nuove varietà per migliorare caratteristiche qualitative e resistenza alle malattie. Duecentotrentaquattro le varietà attualmente allo studio, risultato di oltre 25 mila semenzali attentamente studiati e valutati dai ricercatori di San Michele nell’arco di due decenni. Oggi sono
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Giovedì 6 settembre, alle ore 9, con ritrovo presso il Palazzo della Ricerca e Conoscenza nel campus di San Michele all’Adige, si terrà la visita alle nuove varietà di vite prodotte nell’ambito delle attività di miglioramento genetico FEM. L’iniziativa è organizzata da CIVIT, il Consorzio Innovazione Vite e si rivolge a tecnici e viticoltori che avranno modo di vedere e
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Il faut imaginer Sisyphe heureuxA. Camus Pomeriggio d’agosto. Ho battuto la fiacca per un po’: urge una visita in cantina. Dietro consiglio di Cosimo mi dirigo alla Cantina di Toblino, nella Valle dei Laghi, a un passo dal romanticissimo castello sul lago omonimo. La cantina è un po’ cantina, un po’ ristorante e wine bar, un po’ enoteca. Moderna e
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Il programma della manifestazione nata per celebrare il momento della vendemmia si apre con una esclusiva degustazione di 9 referenze TERRADEIFORTI DOC. Nel corso della kermesse seguiranno altri appuntamenti a tema vino, sia in vigneto che in cantina, e si svolgerà una delle tappe del Palio Nazionale delle Botti tra Città del Vino. Uva e dintorni, manifestazione enogastronomica e storico-culturale
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Dieci anni di Terradeiforti (2002 – 2013) in una degustazione irripetibile. Venerdì pomeriggio, ad Avio in Trentino, la Terradeiforti, piccolissima denominazione interrogianale che accomuna il basso Trentino e l’alto Veronese, si farà raccontare da Eros Teboni, campione mondiale 2018 della sommellerie WSA – FIS. Venerdì 31 agosto 2018, Cantina Viticoltori in Avio – via Dante 14, Avio di Trento – ore 18,30. Diretta streaming sulla
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Le #trentinowinefest proseguono con la manifestazione dedicata alla valorizzazione del Teroldego Rotaliano e del suo territorio d’elezione, la Piana Rotaliana. L’evento prevede degustazioni guidate presso gli scenografici spazi di Palazzo Martini e gastronomia e intrattenimento per tutte le età lungo le vie del centro di Mezzocorona. Da venerdì 31 agosto a domenica 2 settembre. Si è svolta stamattina, presso Palazzo Roccabruna-Enoteca
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