Nel mio feudo pugliese, mi si apre il cuore quando dopo il meteo regionale di RAI 3 vedo quasi ogni giorno la pubblicità del TrentinGrana. E’ un richiamo, un ritorno alla memoria dei “caselli” della mia lontana giovinezza, ai campanacci delle mucche della Val di Non sostituiti da tante mele. E’ dal 2014 che si investe massicciamente (vedi Campari Academy)
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Venerdì 9 agosto si celebra la Notte degli Aromi a Cantina Tramin. Una serata aperta al pubblico con degustazioni e abbinamenti gastronomici Venerdì 9 agosto 2019 dalle 18.00 alle 24.00 Cantina Tramin apre al pubblico le porte della sua sede di Termeno (Bolzano) per la Notte degli Aromi. Una serata di degustazione dei vini abbinati a piatti a base di riso della Riseria Ferron, la più antica struttura di lavorazone artigianale ancora attiva
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La FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) torna a scrivere al Ministro Centinaio per chiedere che l’amministrazione che raccoglie i dati attraverso il registro telematico condivida le informazioni in suo possesso con gli altri soggetti titolati ad accedervi, così che non debbano essere richieste nuovamente agli imprenditori vitivinicoli. “Chiediamo che il Ministro – dichiara la presidente Poggi – disponga gli atti necessari affinché i Vignaioli non siano più costretti a inviare più
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Si avvicina la sedicesima edizione della manifestazione dedicata all’autoctono italiano. Riconfermati gli immancabili appuntamenti con “Autoctoni che passione!” e “Tasting Lagrein”. E, ad aspettare un pubblico che si dimostra ogni anno sempre più numeroso, tante chicche vitivinicole che andranno ad ampliare il meraviglioso pantone dei nostri vitigni autoctoni, affiancando i già affermati best seller ben noti agli appassionati di ogni
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L’appuntamento, giunto alla sua quarta edizione, è in programma sabato 7 e domenica 8 settembre a Cavaion Veronese. Ospite d’onore lo chef Alessandro Borghese Torna la due giorni dedicata all’olio Garda DOP, alla sua zona di produzione e agli uliveti che si affacciano sulle acque del lago di Garda. WardaGarda è la manifestazione dedicata a chi vuole scoprire tutte le qualità dell’olio
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Inaugurata questa mattina a Roveré della Luna la mostra allestita in occasione del Centenario della Cantina. Il presidente Diego Coller: “uno spazio espositivo rivolto a tutta la comunità, per raccontare una storia lunga un secolo”. Il saluto di Walter Kaswalder e Marina Mattarei. Taglio del nastro questa mattina per il nuovo spazio espositivo della Cantina Roveré della Luna Aichholz, dal
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Nuova edizione della manifestazione nata per celebrare il vitigno protagonista della viticoltura in Valle di Cembra. In programma, degustazioni libere e guidate, con l’intervento di esperti e sommelier professionisti, iniziative culturali e folcloristiche e la premiazione dei vini vincitori del XVI Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau, che mette a confronto le produzioni dell’area alpina, italiane e non. Ufficializzato il programma
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Sarà inaugurato sabato 29 giugno il nuovo vigneto dell’azienda agricola Pisoni dedicato al Reboro, realizzato anche grazie ad un progetto di crowdfunding, uno dei primi in Italia nel mondo del vino. Sulla collina di San Siro, in Valle dei Laghi, centinaia di persone apporranno sulle vigne le targhette in rame con impressi i loro nomi: una giornata di festa per
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Dal 29 giugno al 19 luglio 2019 Da Kirsanov in bici per ripercorrere la via della libertà dei prigionieri italiani nella Grande Guerra Sulle Tracce della Storia è un progetto ispirato al grande coraggio della marchesa Gemma de Gresti, nonna dell’attuale proprietario di San Leonardo, Carlo Guerrieri Gonzaga, che grazie alla sua caparbietà e intelligenza portò al rimpatrio di migliaia di soldati austriaci di lingua italiana catturati
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Ieri a Roma, nell’elegante spazio di Open, ristorante di Antonello Colonna, è stata presentata la nuova guida curata da Gambero Rosso dedicata a Pane e Panettieri d’Italia. La guida ha lo scopo di identificare i migliori pani d’Italia, con particolare attenzione alle tecniche utilizzate e alle materie prime. Nella guida sono segnalati forni e panifici a cui i critici assegnano
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