Ecco spiegata in un paio di tabelle la ragione della scarsa notorietà del vino trentino e dello scempio compiuto dal modello industrialista ai danni del territorio: un vigneto quasi totalmente rivendicato a Doc produce un vino per lo più travasato nelle IGT. – Fonte Corriere Vinicolo nr. 5 2019 Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio
Continua a leggere...VINO, A RISCHIO I FONDI EUROPEI PER LA PROMOZIONE. ALLENZA COOPERATIVE: “NO AL TAGLIO DI RISORSE FONDAMENTALI PER LA COMPETITIVITÀ DELLE AZIENDE” Approvati in Commissione Ambiente del Parlamento Europeo alcuni emendamenti per abolire il finanziamento dei programmi di promozione delle aziende vitivinicole nei paesi terzi. Solo in Italia sono stati stanziati 500 milioni in 5 anni, con un investimento complessivo
Continua a leggere...Numerosi riconoscimenti e fatturato in crescita del 7% con un aumento concentrato negli ultimi mesi dell’anno. Salgono le vendite di bottiglie di alta gamma Cantina Tramin chiude il 2018 con un incremento del 7% che porta il fatturato totale a 15.200.000 euro. Balzo in avanti in Italia con un +10%. Aumenta il valore medio delle bottiglie che il consumatore ricerca, a fronte di una produzione totale che
Continua a leggere...I Vignaioli Indipendenti temono che le aziende, costrette dal nuovo limite di rame per ettaro ad abbandonare il regime biologico, siano obbligate a restituire i contributi percepiti Matilde Poggi, presidente FIVI, torna a scrivere al Ministro delle Politiche Agricole Gian Marco Centinaio in merito ai nuovi limiti annuali sull’utilizzo del rame in agricoltura, passato da 6 a 4 kg. I Vignaioli Indipendenti chiedono
Continua a leggere...Concorso Enologico Internazionale Città del Vino. Al via la XVIII edizione La Selezione del Sindaco cambia nome e diventa International Wine City Challenge. Altre novità: un premio alle Grappe italiane e alla Falanghina-Sannio Città del Vino Europea 2019 La Selezione del Sindaco cambia nome ma non il carattere: cantine e Comuni restano alleati per promuovere insieme le terre del vino.
Continua a leggere...Il vino rosa della riviera veneta del Garda è il vino ufficiale delle due manifestazioni dedicate agli innamorati. Per l’occasione il Consorzio ha creato una bottiglia di Chiaretto in edizione limitata Non poteva che essere il Chiaretto di Bardolino il vino ufficiale di Lago di Garda in Love e Jesolo in Love, quattro giorni dedicati agli innamorati in occasione di San Valentino. Da giovedì 14 a
Continua a leggere...Un’idea di cucina in linea con lo spirito di VinNatur, rispettosa dell’ambiente, genuina e territoriale: sarà questa la proposta degli espositori di food dedicata al pubblico di VinNatur Roma, in programma il 23 e 24 febbraio 2019 alle Officine Farneto. I visitatori potranno alternare le degustazioni di vino con assaggi di specialità piemontesi e laziali. Lo stand di Fattoria Valli Unite di Alessandria proporrà i classici
Continua a leggere...Ieri sono uscito dalla farmacia con due calendari 2019, gentilmente regalati da due multinazionali dei farmaci: Zentiva e Teva. Rientrato a casa, così per curiosità, li ho sfogliati e ho scoperto che per entrambi il tema dell’agenda mensile sono le ricette di cucina. Quello di Zentiva è firmato addirittura da uno chef stellato: Heinz Beck della Pergola di Roma. Insomma
Continua a leggere...Ma sul serio c’è qualcuno che crede, in buona fede, che dietro la sfiducia che si sta delineano contro Marina Mattarei ci siano la questione dei profughi e del progettone? Ma quello che è accaduto a ottobre in Cavit, prova generale di ciò che si sta compiendo oggi, non ha insegnato proprio nulla? #seguirabrindisi Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo
Continua a leggere...In questi giorni, in queste ore, in via dei Mascalzoni, a Trento, si sta compiendo una mascalzonata. Restauratrice. Reazionaria. Insomma la mascalzonata delle mascalzonate. #seguirabrindisi Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante,
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