Ma che bella sorpresa il Mueller Thurgau bevuto ieri sera al Il Brillo Parlante di Brentonico su consiglio dell’ottima barman Mimma Tononi .
Un M.T. Trentino DOC 2021 prodotto dalle cantine di Fondazione Mach, che rasenta il vino da manuale, abbinando in modo magistrale le note verdi erbacee e aromatiche della varietà ad una marcata e insolita inclinazione agrumata di buccia di mandarino amaro che ne esalta la verticalità.
Che fra l’altro scopro ora essere stato insignito della medaglia d’oro al concorso di Cembra 2022.
#territoriocheresiste
È lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il padre. Da lì, però, guadagna la giusta distanza per osservare e capire la vita e il mondo che scorrono sotto di lui.