I Vignaioli del Trentino, i Vignaioli dell’Alto Adige e il Trento Film Festival protagonisti dall’1 al 3 febbraio alla Fondazione Cineteca di Bologna. La montagna si racconta nel calice e sullo schermo, nel primo evento nazionale che vede uniti i Vignaioli delle due province Tre giorni dove i protagonisti saranno il cinema e il vino delle “terre alte”. A Bologna
Continua a leggere...
Oggi alle 18.00 si inaugura a Palazzo Roccabruna la manifestazione dedicata alle bollicine di montagna. Tre settimane di appuntamenti e degustazioni fino all’8 dicembre. Ottantadue etichette in degustazione in rappresentanza di 50 case spumantistiche Nella cornice rinascimentale di Palazzo Roccabruna, sede dell’Enoteca provinciale del Trentino, giovedì 21 novembre ad ore 18 prenderà il via per il quindicesimo anno consecutivo “Trentodoc:
Continua a leggere...
Il vino di qualità e la reputazione dei distretti vinicoli hanno bisogno di pluralismo. E questa volta a sostenerlo non sono Mario Pojer o Angelo Rossi o, nel suo piccolo, Cosimo Piovasco di Rondò: a sostenere questa tesi è Ruben Larentis, l’ideologo dello Stile Ferrari, in un’intervista a Francesca Negri pubblicata oggi sul Corriere del Trentino. La sua analisi è
Continua a leggere...
Credo di essere nato al vino con la Schiava. Quella di mio nonno, quella bottiglia, ma forse a sera erano due, che lui, ormai vecchio, portava con sé durante tutta la giornata. Avevo cinque anni, o giù di lì, quando se ne andò; ma di lui, insieme a poche altre, conservo questa immagine, la più vivida: la bottiglia di Schiava
Continua a leggere...
OLTRE CENTO ETICHETTE IN DEGUSTAZIONE A PALAZZO ROCCABRUNA I VIGNAIOLI TRENTINI E QUELLI DEL COLLIO FRIULANO E SLOVENO OGGI DALLE 16 ALLE 22 I VIGNAIOLI PROPORRANNO IN DEGUSTAZIONE I PROPRI VINI AFFIANCATI DA SEDICI CANTINE DEL COLLIO FRIULANO E SLOVENO. ABBINAMENTI ANCHE FRA VINO SANTO E “TRENTINO DI MALGA” Largo agli spumanti metodo classico e metodo ancestrale, ai vini bianchi
Continua a leggere...
Rainer è il padre dei miei figli è stato mio marito, l’uomo di cui mi innamorai perdutamente a 22 anni, il filosofo agrario (così amava definirsi) che mi insegnò a vedere la natura con uno sguardo diverso e ad imparare ad ascoltarla. Mi prese per mano e vidi il mondo con altri occhi. Solo negli ultimi anni del mio percorso
Continua a leggere...
Come la storia delle bollicine trentine trova in Giulio Ferrari il suo capostipite, così la storia dei vini rossi trentini vede in due brillanti figure di enologi, quali furono Riccardo Zanetti e Leonello Letrari, altrettanti straordinari innovatori che agli inizi degli anni Sessanta seppero schiudere nuove prospettive agli ancora angusti orizzonti dell’enologia locale. Proprio in quegli anni la viticoltura trentina cominciava
Continua a leggere...
SCARICA IL PROGRAMMA COMPLETO IN FORMATO PDF per informazioni e chiarimenti info@territoriocheresiste.it L’iscrizione al corso si intende perfezionata al momento del versamento della quota di partecipazione, pari a 80 euro, che dovrà avvenire entro il giorno 30 ottobre 2019. Il versamento può essere effettuato mediante bonifico bancario sul conto corrente IT96T0801634420000027404550 – Cassa Rurale Alto Garda, intestato a MonteBaldo-Eventi, indicando
Continua a leggere...
La notizia, della porcata, è questa: Provincia di Trento e Trentino Marketing, sotto la regia di Camera di Commercio, invitano le cantine a vestire la capsula delle bottiglie con il logo territoriale, la famosa farfalla malossiniana. Un po’ come capita, da tempo, in Alto Adige. E allora, dov’è la porcata, direte voi? È subito spiegato: la capsula griffata potrà
Continua a leggere...
Da una prima stima effettuata attraverso i periti in azione per i rilievi dei danni da grandine emerge che i danni causati alle produzioni della Provincia ammontano a già circa 5 milioni di euro. Allo studio un fondo mutualistico per la copertura dei danni da cimice. Dopo gli spaventosi danni causati dalla cimice asiatica in importanti areali produttivi del Nord
Continua a leggere...