Nei gioni scorsi un giovane trentino, Stefan Valentini, si è laureato presso l’Università degli Studi di Trento – Facoltà di Lettere e Filosofia, con una tesi intitolata “La valorizzazione del vino trentino, attraverso il marketing territoriale” (Corso di Laurea in Mediazione Linguistica per le imprese e il turismo). Che le nuove generazioni si interessino di un tema che noi affrontiamo
Continua a leggere...Riceviamo, dall’Ufficio Stampa della Fivi, e volentieri pubblichiamo ——– Il mercato del vino dei vignaioli indipendenti si svolgerà SABATO 1 e DOMENICA 2 DICEMBRE a Piacenza.È un momento di incontro e dialogo fra Vignaioli ma soprattutto l’occasione per appassionati, amanti del vino, consumatori, curiosi,di conoscere personalmente i produttori e poter ascoltare dalle loro voci cosa significa essere vignaiolo.Inoltre il Mercato
Continua a leggere...Mancano una manciata di giorni all’apertura dell’edizione 2012 di Bollicine su Trento. E non mi pare che le notizie abbondino. Almeno in rete. Ho dato una rapida occhiata poco fa a mister google, ma i risultati sono stati sconcertanti. A parte i siti istituzionali (Palazzo Roccabruna, Visittrentino, Camera di Commercio) e la sempre attentissima, agli affari trentodocchisti, sede di Trento
Continua a leggere...Riceviamo, dall’Ufficio Stampa della PAT, e, almeno questa volta, volentieri (davvero) pubblichiamo Ps: una noterella necessaria almeno a spiegare l’inedito, per il nostro blog, titolo di questo post. La scelta di far raccontare a Erri De Luca l’antropologia paesaggistica del Trentino, mi è piaciuta. La trovo aprioristicamente corretta,. Ho sempre contestato, anche su Trentino Wine Blog, la mercificazione snaturante del
Continua a leggere...Post apparentemente off topic, ma nemmeno tanto. Ci siamo già occupati in passato – per esempio qui: Vive la France (e abbasso Andreas Hofer) –. di questo tema: gli incontenibili tic austriacanti e reazionari di cui è preda un giorno sì e un giorno anche, l’assessore alla Cultura della Provincia di Trento, il signor Panizza Franco. Anche in questo caso
Continua a leggere...Continua su Le Mille Bolle Blog, il dibattito e l’analisi attorno al destino del marchio Talento, il brand nazionale che ha – aveva – l’ambizione di assorbire tutte le esperienze del metodo classico italiano. Dopo aver denunciato, qualche giorno fa, la scomparsa del marchio collettivo dalle bottiglie del Gruppo Mezzacorona, oggi Franco Ziliani ospita l’intervento di Umberto Cosmo, proprietario, in
Continua a leggere...Riceviamo, da Finestrino RP, e volentieri pubblichiamo ———————————————- Con 6.000 visitatori nelle quattro giornate il Merano WineFestival conferma la sua inossidabile leadership nelle manifestazioni legate al vino di qualità. 300 visitatori venerdì, 2.900 sabato, 1.800 domenica e 1.100 lunedì hanno segnato un incremento del 10% sulle presenze 2011 confermando la credibilità e l’interesse verso un evento con 21 anni di
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo Al lavoro 21 commissioni, per un totale di 105 esperti fra enologi e giornalisti provenienti da tutto il mondo; campioni di vino da 22 Paesi; 18.000 bicchieri e più di 16.000 schede di valutazione, pari a oltre 230.000 giudizi intermedi: questi i numeri della competizione internazionale più severa e partecipata. Proclamazione dei vincitori congiunta con il
Continua a leggere...Riceviamo, dagli amici di Imperial Wines, e volentieri pubblichiamo Ciao a tutti, sabato sera, probabilmente potrete bere un bicchiere di vino un po’ ovunque, ma a raVINart ve lo possiamo garantire noi. RAVINART è un’iniziativa enoico-artistica organizzata dall’associazione Progetto Futuro, che si occupa di promuovere iniziative culturali e di solidarietà internazionale. Quest’anno gli organizzatori hanno deciso di concentrare l’attenzione sui
Continua a leggere...Segnalo qui un simpatico sondaggio promosso da Roberto Anesi, sommelier e ristoratore, patron di quella magnifica osteria di Canazei che si chiama El Pael, e che ogni tanto lancia in rete le sue utili e intelligenti provocazioni. Questa volta si tratta di un sondaggio destinato ai consumatori: Come vi comportereste di fronte ad un bottiglia di spumante, magari un metodo
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