Riceviamo e volentieri pubblichiamo ——————————————— RAVINA DI TRENTO, 6 MAGGIO 2012 – L’attuale differenza di immagine tra il vino del Trentino e quello dell’Alto Adige è frutto di scelte differenti prese venti-trenta anni fa, all’indomani dello scandalo del metanolo, quando in una situazione produttiva molto simile l’Alto Adige scelse la strada del territorio e della qualità mentre il Trentino decise
Continua a leggere...Sono il ristoratore Luca Boscheri e il giornalista Diego Decarli, i vincitori del Trentino Wine Award di maggio, il riconoscimento (simbolico) che il nostro blog assegna alle personalità e agli eventi che si distinguono nel campo della comunicazione del vino trentino. Luca Boscheri è il patron del ristorante Mas dela Fam (Ravina di Trento) e dell’evento “BuonVino Trentino”, che si
Continua a leggere...Ho pensato proprio così, questa mattina, quando ho letto l’ultimo post pubblicato su le Mille Bolle Blog: “Non ci sono più dubbi, Ziliani è proprio una carogna”. Di fronte alle notizie sconcertanti che girano intorno al brand TRENTODOC, e ai finanziamenti pubblici di cui gode, il giornalista, infatti, chiede sic e simpliciter l’intervento dell’autorità nazionale del mercato e della libera
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo ———————————————– Azienda Agricola GINO PEDROTTI Lago di Cavedine • Trentino • Italia —————————————- La nostra famiglia festeggia i 100 anni dell’azienda agricola e dell’ospitalità. Desideriamo invitarti a condividere con noi e con gli amici più cari questo momento di festa. Ti aspettiamo in azienda il giorno 12 maggio dalle ore 16.30. Sarà un’occasione per rivivere
Continua a leggere...Avvertenza: questo è il testo postato come commento ad un nostro articolo (qui) da Enrico Baraldi, coautore insieme ad Alessandro Sbarbada del libro Vino e bufale. Le riflessioni del professor Enrico Baraldi, ci sono sembrate interessanti per descrivere la distanza irriducibile che corre fra chi considera il vino come un piacere e chi, invece, lo considera come qualcosa che assomiglia
Continua a leggere...Dopo un po’ di piazza imbandierata di rosso (poco) e qualche concessione canora alla nostalgia, oggi sono passato a casa di Donna Lidia. Quando sono arrivato, per lei era già tempo di pranzo e infatti stava seduta a tavola. Dunque, Donna Lidia è la madre di Cosimo ed è un’arzilla vecchietta di 96 anni. Compiuti. E’ passato il tempo, ma
Continua a leggere...Per favore ditemi che Trentino Tv, viene vista anche all’estero. Oltre gli ameni confini dello Stato Libero di Bananas. Se è così, ne sarò strafelice. E anche il piccolo tentativo di ragionamento che sto per fare, cadrà miseramente. Come meriterà di cadere. Mi cospargerò il capo di cenere e smetterò di scrivere cazzate su questo blog, lasciando il passo e
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo —————————————— 3 – 4 – 5 maggio 2012Mas dela FamDalle 18 alle 24 20 cantine con oltre 90 prodottiin degustazione con“IL GIOCO DEL PIACERE” “La fucina del Gusto”con gli Chef Walter Miori, Andrea BassettiPiero Vernazza e il Sommelier Marco Larentis www.buonvinotrentino.it —————————————- Riservato alla Confraternita della Vite e del Vino Care consorelle e cari confratelli, certo
Continua a leggere...Alessandro Sbarbada, nome noto in questo blog per la sua prosa fluviale, e fuori da questo blog per essere uno dei portavoce più ascoltati e seguiti di quella che io chiamo (anche se a lui questa espressione non piace) cultura proibizionista in tema di vino, Alessandro Sbarbada, dicevo, mi ha regalato una copia del suo primo libro (Vino e Bufale:
Continua a leggere...Scrivo questo breve post per dare il benvenuto alla nuova collaboratrice che da qualche giorno, e credo ve ne siate già accorti, si è aggregata alla banda dei Cosimi&Co. E così, ne approfitto anche per presentarvela. Si chiama Paola Attanasio ed è una brava fotografa pugliese. Anzi no: salentina. Perchè il Salento è tutto un mondo a sé. E’ nata
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