Ancora a proposito di un post precedente. Mi si dice che qualcuno, leggendo “Trento Doc e Franciacorta: la sinergia nel bicchiere. A senso unico”, ha capito che il calice Franciacorta mi è stato servito alla Casa del Vino di Isera. Forse, sull’onda dell’incazzatura, si è epresso male Paolino Paperino. Dunque: sabato pomeriggio alla Casa del Vino ho comperata una Colomba
Continua a leggere...Ancora a corredo di un post precedente. Questa volta quello postato da Cosimo Senior di ieri sera. La recensione e le note di degustazione del Metodo Classico Noir di Maso Michei Albino Armani, su Le Mille Bolle Blog di Frando Ziliani. Punteggio: 4 stelle su cinque. Mi pare un buon esordio per questa metodo classico di montagna sboccato solo da
Continua a leggere...A corredo di uno dei post precedenti (QUI), segnalo che il fishing trentino è anche on line. Perfetto, la figura continua. Imperterrita. qui: http://www.trentinofishing.it Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il
Continua a leggere...Scrivo dal tablet. Mentre il pranzo pagano di primavera è ancora in corso. Un sacco di bottiglie, tutte Trento Doc naturalmente. Una figata. Anzi, una strafigata. ll mio ospite ci sa fare. Ma mi prendo due minuti per scrivere di una delle etichette che mi passano davanti. E dico subito che non si tratta di una marchetta. Perché, almeno oggi,
Continua a leggere...Lussuosa pasticceria-gelateria trentina, ore 16 del sabato santo. Entro alla ricerca disperata di una colomba artigianale che ho promesso ad un’amichetta. Che, però, non trovo. La colomba, non l’amichetta. Alla fine riuscirò comunque a recuperarne una presso la Casa del Vino di Isera. Da Luca Bini, di solito, trovo sempre tutto quello che mi serve. Comunque, già che ci sono,
Continua a leggere...Quando, qualche giorno fa, ho letto questo comunicato stampa diffuso da Trentino Marketing, mi sono fatto una gran risata. E per l’ennesima volta ho pensato: “Una risata, prima o poi, li seppellirà”. “Trentino paradiso dei pescatori”, questo il titolo della nota istituzionale che informa il popolo della rete della nascita di un nuovo marchio (e conseguente progetto) pensato per attirare
Continua a leggere...Chi ha voglia di approfondire la vicenda esemplare della cooperativona di La-Vis, non perda tempo e corra in edicola ad acquistare l’ultimo numero del mensile QT – QuestoTrentino. Dalla copertina in avanti la storia dell’accordo riservato fra i vertici di La-Vis e Isa, il braccio finanziario della chiesa trentina, per l’acquisto di Casa Girelli. Questo il titolo strillato in copertina:
Continua a leggere...Di questo blog, che alcuni giustamente e legittimamente considerano poco autorevole e poco serio, a dispetto delle apparenze qualcuno, ogni tanto, sembra accorgersene. Vi segnalo qui, alcune riprese dei nostri post che in questi giorni stanno girando in rete. – Enotime.it: TRENTINO WINE BLOG IRRIDE LE AUTORITA’ E SI CANDIDA A CURARE LA COMUNICAZiONE WEB ISTITUZIONALE TRENTINA –
Continua a leggere...Qualche giorno fa una celebre e autorevole Wine Writer italiana, nonché nota e stimata giornalista, in rete ha accostato gli autori di questo modestissimo blog al simpaticissimo e sfigatello Paolino Paperino uscito dalla magistrale matita di Walt Disney. Bellissimo. E così Cosimo Senior (io), il più fumettaro fra tutti i Cosimi passati, presenti e futuri, ha preso la palla al
Continua a leggere...Breve avvertenza. In questi mesi, da quando è nato Trentino Wine Blog, e in questi anni, da quando per ragioni di lavoro hanno cominciato ad occuparsi di vino, i Cosimi hanno ascoltato la voce di numerosi produttori, cooperativi, industriali e vignaioli. Con loro abbiamo dialogato e da loro abbiamo raccolto numerosi suggerimenti, punti di vista, preoccupazioni e timori. Da tutte
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