Sulle pagine di Economia dell’Adige in edicola questa mattina, fra le altre notizie sul mondo del vino trentino, un gustoso pezzo dedicato della seduta del CdA Trentodoc di questa sera. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio
Continua a leggere...La strategia del silenzio continua. Oggi, su le Mille Bolle Blog, Franco Ziliani ricorda la promessa fatta a suo tempo (eravamo pressapoco a Natale) dal presidente di Trentodoc Enrico Zanoni. Il neoeletto si era sbilanciato con il giornalista bergamasco e gli aveva promessa un’intervista. Da allora, tuttavia, è calato quel che si dice un assordantre silenzio. Poi ci sono state
Continua a leggere...Ricevo dal blog gustosamenteinsieme.com, firmato dalla food and wine blogger Alessandra Prizzon, e volentieri rilancio ——————————————————————————— Probabilmente, non tutti quelli che mi leggono, conoscono la Guida enogastronomica pubblicata dall’Associazione Culturale Club “Magnar Ben“, ecco il perché di questo post. Il martedì 13 marzo, infatti, esce in tutta Italia la 16ma edizione della guida “Magnar Ben 2012”, che si distingue per
Continua a leggere...Ogni tanto i Cosimi si incontrano fra di loro. Di solito di notte. Per fare il punto della situazione, per perdersi nei ricordi e, naturalmente, per far fuori allegramente qualche bottiglia (di Trento). L’ultima volta è capitato ieri sera. C’eravamo quasi tutti: mancava solo il Cosimo milanese, inchiodato a letto da una brutta influenza. Comunque, c’eravamo noi: gli altri quattro.
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo Gentilissimo Dott. Piovasco, vorrei precisare, prendendo spunto dall’articolo pubblicato sul Trentino Wine Blog, che il mio nome è stato inserito tra la squadra di esperti che rilanceranno la cantina LA-Vis. Nel segnalare che l’associazione del mio nome con la prestigiosa Cantina, a fianco dei migliori nomi dell’enologia italiana, mi lusinga particolarmente, mi permette di affermare che
Continua a leggere...Oggi anche Franco Ziliani sulle Mille Bolle Blog, fa un’interessante riflessione, e in verità adombra anche qualche malizioso sospetto, sull’annunciato club di prodotto dei ristoranti amici di Trentodoc. Lo avevamo scritto anche noi ieri: questa progetto promozionale, almeno come è stato anticipato fino a qui, non ci piace. Ma proprio non ci piace affatto. Ziliani, oggi, ci torna sopra per
Continua a leggere...Posso dirlo? Mi sembra una cazzata. Almeno per come è stata presentata fin qui: costruire, attraverso un concorso da lanciare a Vinitaly, una sorta di club di prodotto attorno al Trentodoc, premiando (come? con che cosa cosa? Segnalazioni, eventi dedicati. Mah) i ristoranti italiani del Gambero che, dietro la spintarella della pubblipromozione trentina, decideranno di mettere in carta qualche etichetta
Continua a leggere...E ora speriamo che qualcuno apra gli occhi. Ora, dopo l’intervista (leggi qui) rilasciata ieri al quotidiano L’Adige da Roberto Cesconi, contitolare insieme ai fratelli Franco, Lorenzo e Alessandro, dell’omonima azienda vitivinicola di Pressano. Insieme hanno chiesto un incontro chiarificatore al direttore-non-direttore di Trentodoc, Fabio Piccoli. E hanno messo sul tappeto una serie di questioni decisive per il futuro di
Continua a leggere...Paradossi del marketing di plastica: riparte dall’Alto Adige il rilancio territoriale del Trentino enocooperativo. La Sociale di La-Vis (TN) ha inaugurato l’altra sera la sua nuova vetrina di rappresentanza (e cantina di affinamento) a palazzo An der Lan, nel centro di Salorno (BZ). Una bella dimora (in affitto) recentemente ristrutturata da uno degli architetti altoatesini di punta, maestro in questo
Continua a leggere...Tempo fa, in un paio di post (qui e qui), occupandoci di Trentino Doc venduto a prezzi di realizzo nei discount mondiali, avevamo messo in relazione la Cantina MGM – Mondo del Vino con il marchio Mario Collina. Un equivoco del quale ci scusiamo con MGM: il marchio Mario Collina infatti è di proprietà del retailer tedesco Aldi-Sud. MGM ha prodotto
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