Ciao Lucio, magnifico costruttore di parole e di emozioni e ironico e schietto produttore di vino sulle pendici dell’Etna. Oggi ci piace ricordarti così… Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il
Continua a leggere...Sono ormai passati diversi anni da quando ci ha lasciati Enio Olivotto, grande ristoratore ed albergatore in Rovereto. Fra i tanti che ho conosciuto, il più grande. Un giorno vi racconterò la mia esperienza. Ora, e sono certo di avere buoni testimoni, mi sovviene la sua impareggiabile Carta dei Vini firmata da un frammento di uno dei più misconosciuti poeti
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di Angelo Rossi su Annuario 2010-2011 Fondazione Edmund Mach * E’ un onore, ma anche un bell’impegno, scrivere di un uomo, anzi, di un grande uomo e maestro di vita prima ancora che di lavoro, qual è Ferdinando “Mario” Tonon. Mario non sarà solo il suo nome di battaglia durante la resistenza, ma anche il soprannome che gli avevano dato
Continua a leggere...Non è solo una cantina: è un maso. Che è qualcosa di più e di più complesso di una semplice azienda agricola. E’ una delle più tipiche costruzioni coloniche, e insieme sistema di economia rurale, della tradizione trentina. Nel cuore dei Campi Sarni, il maso di Vallarom – che prende il nome dal toponimo dell’arcigna valle di origine glaciale che
Continua a leggere...(L’Adige – 2001) – Elegante e composto come i vini che da vent’anni costruisceingegnosamente e con lapassione di un grande maestrodel gusto, il marchese CarloGuerrieri Gonzaga – geniale autoredel Rosso San Leonardo, ilvino, annata 1997 e fino ad oraultima in commercio, che nellescorse settimane l’associazioneitaliana sommelier ha giudicatocome il miglior rosso dell’anno- si muove con l’aria e ilportamento distinti e
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Il 27 dicembre scorso, un impettito corrispondente da Londra della RAI TV ha informato durante un TG2 che a primavera verrà messo in commercio il primo Champagne prodotto in Inghilterra da una Maison francese che qualche anno fa acquisì terreni da destinare a vigneto. Sarebbe stato meglio che dicesse English Sparkling e o qualcosa del genere, mentre in video scorrevano
Continua a leggere...Mi sembra che su questo blog ancora nessuno abbia voluto ricordare la scomparsa, avvenuta ieri, di un grande (anti)italiano, Giorgio Bocca. Di cui sono sempre stato, e sarò ancor di più in futuro, un attento e affezionato lettore. Per questo mi permetto di postare qui, una breve ma illuminante riflessione sulle mode del vino modaiolo che Bocca firmò nel 2006
Continua a leggere...Omaggio, scontato, ma spontaneo al nick di una delle commentatrici che vedo qui oggi: Ultimo Brindisi Bevo a una casa distrutta alla mia vita sciagurata a solitudini vissute in due, e bevo anche a te: all’inganno di labbra che tradirono al morto gelo dei tuoi occhi, ad un mondo crudele e rozzo a un Dio che non ci ha salvati
Continua a leggere...Con uno sguardo mi ha resa più bella, e io questa bellezza l’ho fatta mia. Felice, ho inghiottito una stella. Ho lasciato che mi immaginasse a somiglianza del mio riflesso nei suoi occhi. Io ballo, io ballo nel battito di ali improvvise. Il tavolo è tavolo, il vino è vino nel bicchiere che è un bicchiere e sta lì dritto
Continua a leggere...Ho visto che questo blog è aperto e consente di interagire: di registrarsi e di pubblicare liberamente contenuti. Ho provato a farlo: ho in mente alcune cose su vino e letteratura che mi piacerebbe mettere in ordine. Vedremo che cosa ne uscirà. Intanto grazie e vi lascio questa piccola cosa di uno dei miei autori preferiti: Cesare Pavese Vino Triste
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