Lunedì, Francesco Antoniolli, presidente della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, e Enrico Faes, presidente delle Pro Loco trentine, hanno firmato un’intesa che definisce il percorso di una strada comune e collaborativa per la promozione del Trentino di Qualità. Chi è interessato può scaricare il testo della convezione qui
Continua a leggere...COMPETIZIONE E PROFESSIONALITÀ ANIMANO I CONCORSI DELL’AIS Sempre più alta la partecipazione ai diversi concorsi organizzati dall’Associazione Italiana Sommelier, da quelli tematici a quelli regionali e nazionali In ogni disciplina la competizione rappresenta lo stimolo per misurare e migliorare le proprie capacità, orientandole verso traguardi sempre più ambiziosi. Per questo motivo l’AIS promuove con rinnovato vigore questo settore, organizzando un
Continua a leggere...VINNATUR: TORNANO A VILLA FAVORITA I VITICOLTORI NATURALI Appuntamento dall’8 al 10 aprile 2017 a Villa Favorita di Sarego (Vicenza) per la manifestazione dell’Associazione Vinnatur. 170 produttori da 9 paesi Dall’8 al 10 aprile a Villa da Porto – detta “La Favorita” – di Sarego (VI) torna l’appuntamento con Villa Favorita, la manifestazione dell’associazione viticoltori naturali VinNatur. La quattordicesima edizione,
Continua a leggere...DOC Maremma al via le degustazioni durante le Anteprime Toscane 34 aziende vinicole della Maremma Toscana, 65 etichette: sarà questo e molto altro che caratterizzerà la partecipazione del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana alle Anteprime Toscane dei prossimi giorni. Il primo appuntamento è Buy Wine 2017 a Firenze, evento di riferimento per gli importatori del mondo intero, che ospiterà
Continua a leggere...Arcole Doc: Stefano Faedo è il nuovo presidente del Consorzio Faedo, classe 1970, subentra a Carlo Bressan, storico presidente della doc berico-scaligera. Francesco Sitta per il gruppo Collis e Massimino Stizzoli per Cantina di Monteforte eletti vice presidenti. Comunicato stampa n. 1/2017 del Consorzio Arcole Doc Stefano Faedo è il nuovo presidente del Consorzio Arcole Doc e subentra a Carlo
Continua a leggere...Una poltrona in più per i vignaioli? La decisione è stata adottata lunedì dal CdA di Consorzio Vini del Trentino. E sarà sottoposta al vaglio dei soci durante l’assemblea del 24 febbraio. Un segnale distensivo, che arriva dopo la rottura di due anni fa, che ha portato alla costituzione del consorzio autonomo dei vignaioli trentini di area Fivi. La
Continua a leggere...ALLEANZA COOPERATIVE E L’INFORMATORE AGRARIO FIRMANO GUIDA AL TESTO UNICO DELLA VITE E DEL VINO Il vademecum alla nuova disciplina nazionale di riferimento per il comparto vitivinicolo è stata presentato oggi alla presenza degli onorevoli Fiorio e Pignedoli Roma, 7 febbraio 2017. È stato presentato oggi alla presenza dell’onorevole Massimo Fiorio e dei senatori Leana Pignedoli e Franco Panizza, relatori
Continua a leggere...Giorno di relax e scelgo una bottiglia che non pensavo così piacevole. Pinot nero 2013 Umbria…si Umbria, 13,5% vol. la Madeleine. Rubino carico. In bocca piacevole prugna, spezia riconducibile al pepe nero e alla genziana, foglia di te nero, viola. Richiamo di cacao nello sfondo, rabarbaro che torna anche in bocca poi. La trama del tannino è ben amalgamata contrastando
Continua a leggere...Si terrà dal 16 al 20 ottobre, a Riva del Garda (TN), il congresso internazionale “Future IPM 3.0”, riguardante le più recenti conoscenze nel campo della lotta integrata in agricoltura e le future soluzioni tecniche, politiche ed economiche per l’agricoltura sostenibile in Europa. L’evento, sponsorizzato dall’OCSE nell’ambito del programma di ricerca cooperativa, è organizzato dalla Fondazione Edmund Mach in collaborazione
Continua a leggere...Aglianico del Vulture il Sigillo 2010 Cantine del Notaio, 14,0% vol. bloccato tra la neve qualcosa devo pur fare… . Ricco, possente fin dall’impenetrabile color rubino. Naso profondo con netti richiami di prugne fresche, mirtilli, china, viola, piacevole cioccolatino al rum. Bocca sapida e succosa con tannino perfettamente integrati, finale su toni dolci; in sottofondo Paolo Conte, Via con me e
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