Un’intesa nata con l’intento di favorire ulteriormente l’interazione tra il comparto delle produzioni enogastronomiche e il settore dell’animazione turistica, spinta dall’introduzione di nuovi criteri legati all’assegnazione di finanziamenti pubblici e valorizzata da un’intensa attività di formazione. Trento, 7 febbraio 2017 – Si è svolta stamane, presso la sede della Federazione Trentina Pro Loco e Loro Consorzi, la conferenza stampa di
Continua a leggere...Consorzio Vini del Trentino ha coinvolto 2361 viticoltori trentini GRANDE SUCCESSO PER LA VITICOLTURA TRENTINA:UFFICIALIZZATA LA CERTIFICAZIONE S.Q.N.P.I. PER LA PRODUZIONE 2016 Grande successo per la viticoltura trentina. Dopo un percorso durato tutto il 2016 che ha visto il Consorzio Vini del Trentino quale capofila e coordinatore di una complessa filiera organizzativa che a coinvolto in totale 2361 viticoltori trentini,
Continua a leggere...Pubblico volentieri il calendario degli eventi e delle iniziative ONAV del Trentino per il 2017 e anche le parole di buon auspicio del suo presidente Luca Miorandi Carissimi amici appassionati di mondo enoico, vi scrivo per informarvi che onav sezione di Trento ha programmato un ricco calendario di attività per l’ intero anno in corso che qui di seguito esponiamo.
Continua a leggere...Tre Consorzi di Tutela insieme nella promozione internazionale del vino della Maremma Toscana Dopo Selezione Maremma a Vienna, i Consorzi di Tutela Vini della Maremma Toscana, del Montecucco e del Morellino di Scansano si danno appuntamento alle Anteprime Toscane e al ProWein Si è chiuso alle 19.30 di giovedì 2 febbraio Selezione Maremma, evento organizzato presso l’Hotel Regina di Vienna dalla
Continua a leggere...Dunque, la notizia è questa ed è anche buona: domani mattina a Trento in via Oss Mazzurana, sotto lo sguardo benedicente dell’assessore all’Agricoltura e al Turismo Michele Dallapiccola, il presidente della Strada del Vino e dei Sapori Francesco Antoniolli e il presidente della Federazione delle Pro Loco Enrico Faes firmeranno un protocollo di intesa. Nella nota stampa che annuncia questa firma si legge: “Il
Continua a leggere...Come si legge in questo articolo pubblicato su Vini, Vigne e Qualità nascono formalmente la Doc del Pinot grigio “delle Venezie” e l’Igt “Trevenezie” con tutti i vantaggi connessi, che sono già stati descritti nei post che queisto blog ha già da tempo dedicato. L’articolo riportato prosegue poi sostenendo che si prevede un calo della produzione per ettaro, 20 ettolitri in
Continua a leggere...Il Centro Istruzione e Formazione della Fondazione Edmund Mach organizza nell’ambito del Corso Enotecnico il I° Concorso “ENOtecnico valorizzazione VINIterritorio” che si terrà a San Michele all’Adige nelle giornate di giovedì 6 e venerdì 7 aprile 2017 dalle ore 9 alle 17. La manifestazione, autorizzata (autorizzazione N.0093502 del 15/12/2016) come Concorso Ufficiale dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
Continua a leggere...Grazie all’alleanza di territorio fra SKYWINE e il Caseificio Sociale di Romeno, saranno i prodotti distintivi della Val di Non ad accompagnare il primo appuntamento milanese di #degustaconlorena, il ciclo di degustazioni esplorative condotte da Lorena Lancia, la Miglior Sommelier d’Italia 2016 Fisar. Dopo l’incontro con le esperienze dell’enologia trentina a palazzo Roccabrunna di qualche settimana fa, domenica prossima, il
Continua a leggere...Mi accompagna Manu Chao mentre oltrepasso le porte girevoli di legno scuro del Westin Palace di Milano e, non so perché, mi sembra un po’ fuori luogo, tra i parquet, le tende di velluto, le poltrone e i divani di pelle, gli stucchi dorati, gli ottoni, le boiserie dell’hotel. Gli zapatisti si annidano negli angoli più impensati. In sala Verdi
Continua a leggere...Totalmente immerso in Conti Zecca, oggi doveroso concludere la giornata con una delle loro bottiglie più blasonate, mix tra Negroamaro e Cabernet Sauvignon (70 e 30); l’annata da me aperta è un Nero 2012, 14% vol alc. Una delle cantine storiche Pugliesi, punto di riferimento per l’enologia Salentina, utilizza quasi esclusivamente uve di varietà autoctone. Di un intenso color granato
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