E’ dura, e non la invidio, la vita di chi lavora in un Ufficio Stampa. Soprattutto quando le cose non vanno bene. Perché in quel caso o hai talento e ti viene l’intuizione giusta, la genialata che sposta l’attenzione da un’altra parte e te la cavi alla grande. Ma per farlo devi essere davvero un figo. O sei costretto ad
Continua a leggere...COMUNICATO STAMPA (CONSORZIO VINI DEL TRENTINO) Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio Vini del Trentino si è riunito in data 3 agosto per analizzare quanto accaduto nelle ultime settimane sia rispetto al processo di certificazione sia rispetto all’andamento anomalo della stagione vitivinicola. Anche alla luce delle diverse posizioni emerse negli organi di stampa, si ritiene opportuno comunicare in maniera univoca
Continua a leggere...Quinto appuntamento per la rassegna pensata e organizzata dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino in collaborazione con l’Istituto Tutela della Grappa del Trentino, per far conoscere e provare inediti abbinamenti con la grappa trentina. Protagoniste della serata, le grappe della Distilleria Marzadro e di Giori Distillati, abbinate ai piatti del ristorante Lusernarhof. Luserna, 4 agosto 2016
Continua a leggere...Eataly sceglie Volcanic Wines Per tutto il mese di luglio le prestigiose sedi di Milano, Roma e Torino, hanno ospitato il format ideato dal Consorzio del Soave per la valorizzazione dei vini da suolo vulcanico Comunicato Stampa n°34/2016 del Consorzio per la tutela vini Soave e Recioto di Soave Eataly, la catena di negozi del Made in Italy di alta
Continua a leggere...Colazione con Lidia e l’amico Stefano. Stappo una bottiglia di Kalterer See Auslese 2012 della Cantina di Andriano. Il vino è buono, una bella Schiava classica, ottima un po’ fresca. Leggermente evoluta verso una timida speziatura di pepe che la rende suadente. Lieve. Prevale ancora il piccolo frutto rosso, una succosa fragolina, insieme ad una vivace acidità. Lidia: “Ah, che
Continua a leggere...Un gentile lettore che frequenta il negozio METRO di Trento, mi ha inviato la pagina del volantone dedicato ai vini trentini. Buon divertimento.
Continua a leggere...SIGLATO ACCORDO DI COLLABORAZIONE CONTINUATIVA TRA LA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO E IL MOVIMENTO TURISMO DEL VINO TRENTINO ALTO ADIGE La partnership si concretizzerà nell’ambito dell’appuntamento Cantine Aperte in Vendemmia, in programma da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre, in cui ristoratori e produttori gastronomici della Strada contribuiranno ad arricchire le proposte delle cantine aderenti
Continua a leggere...Il bicchiere è vuoto… la bottiglia quasi… ebbravi mezzacoronari… che quando vi impegnate ci sapete proprio fare con il Teroldego #seguirabrindisi e anche #territoriocheresiste
Continua a leggere...#affanculo Ape Maia… solo marchi di territorio please. Solo. Punto.
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Sfoglio con curiosità l’ultimo numero (luglio 2016) di Terra Trentina, la storica rivista dell’assessorato all’Agricoltura della Provincia di Trento. Mi sembra illuminante. Gran parte di questo numero è dedicato al latte e al tema della biodiversità. E’ un racconto che si sussegue con coerenza e che sembra disegnare, finalmente, i contorni di un volto identitario e territoriale del Trentino. Fuori
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