Roma, 10 giugno 2009 – “Accogliamo con piacere il riconoscimento della IGP (Indicazione geografica protetta) all’aceto balsamico di Modena é […]
Continua a leggere...(fonte quotidiano “Trentino” – martedì 9 giugno) – ROVERETO. «Il vino è un elemento straordinario di marketing perché si lega al territorio». E di vino l’assessore al turismo Tiziano Mellarini se ne intende. C’era anche lui, venerdì sera, tra gli ospiti della serata organizzata dall’avvocato Germano Berteotti a Maso Sasso, splendido ristorante di Nogaredo. Come ogni anno l’avvocato Berteotti, grande
Continua a leggere...(fonte L’Adige, 08 giugno 2009) – «Più vitigni e meno capannoni, bisogna decidersi, il Trentino e la Vallagarina devono decidersi, ad imboccare questa strada altrimenti non ce la faremo», si è concluso con queste parole taglienti del marchese Carlo Guerrieri Gonzaga, che hanno suonato come qualcosa di più di un semplice invito, il convegno di venerdì pomeriggio su «Paesaggio e
Continua a leggere...La porta dell’osteria è stata riaperta solo da qualche settimana, eppure il “Carnera” è come se non fosse mai rimasto chiuso. In pochi giorni, anzi subito, è diventato quello che è sempre stato: un luogo di incontro della vecchia Ala; quella degli alensi doc, quella delle partire a carte, quella della politica che si fa anche davanti ad una bottiglia
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Un atteso e gradito ritorno. Sabato 30 maggio dalle 15 in poi aprirà ufficialmente le sue porte quello che è sempre stato un tradizionale punto d’incontro degli abitanti di Ala: il “Vecchio Carnera”, osteria con cucina. E’ infatti questo il nome con cui da sempre è conosciuto a Villalta (come viene chiamata la zona più elevata del paese) il locale
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Ecco il nostro comunicato “ufficiale” rilasciato ora alla stampa e media locali:
Comunicato stampa:
AD ALA DI TRENTO APRE L’OSTERIA “VECCHIO CARNERA”
Un atteso e gradito ritorno. Sabato 30 maggio dalle 15 in poi aprirà ufficialmente le sue porte quello che è sempre stato un tradizionale punto d’incontro degli abitanti di Ala: il “Vecchio Carnera”, osteria con cucina.
E’ infatti questo il nome con cui da sempre è conosciuto a Villalta (come viene chiamata la zona più elevata del paese) il locale posto in piazza Buonacquisto 4, in una delle case più antiche del borgo, dotato di una cantina plurisecolare.
In passato ha ospitato la “Trattoria Alpino”, molto nota anche fuori dal confine regionale: oggi si presenta come il luogo di assaggio e vendita dei vini di due rinomate aziende vinicole della Valdadige e della Valle dei Ronchi, Albino Armani e Maso Michei.
Cinque cantine – due in Trentino, una a Dolcè, una in Valpolicella e una a Sequals, nella Grave friulana – cinque linee di bottiglie e 28 etichette. Sono questi i numeri che rappresentano, oggi, un industriale – artigiano del vino come Albino Armani, ultimo discendente di una dinastia di vignaioli che ha cominciato a fare vino nel 1607. Non si
Continua a leggere...Sarà la crisi, sarà la voglia di discutere, sarà che finalmente anche i vignaioli si sentono un poco più liberi di dire la loro. Sarà tutto questo e anche altro, sta di fatto che il dibattito che si aperto nei giorni scorsi sulle colonne de L’Adige con le dimissioni dalla coop “Casa del Vino” di uno del calibro di Albino
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Da ieri anche la Vallagarina ha la sua basilica. Anzi una Eno – Basilica, si tratta della nuova cantina della famiglia Grigoletti di Nomi, inaugurata appunto ieri pomeriggio. Una nuova barricaia polifunzionale (perché oltre ad ospitare le barrique di “Gonzalier”, sarà adibita anche a sala degustazione) che per le modalità architettoniche, cupolone compreso, rievoca gli stilemi di suggestionanti edifici sacri
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