Parte decisamente con il piede sbagliato la prima edizione di TRENTODOC Festival; la kermesse sul metodo classico trentino iscritto al club Trentodoc organizzata da Trentino marketing con la partnership del Corriere della Sera. Ieri il Corrierone come d’uopo in questo casi, quando si devono dissimulare in cronaca i cosiddetti redazionali, ha dedicato al Festival un’intera paginata, affidandosi ai toni dell’apoteosi.
Continua a leggere...
Si chiama THE SPIRIT ed è prodotto dall’Azienda Agricola La Vigne di Isera, in Trentino Un Vin de Garage romanticamente dedicato alle donne e ai sognatori, così recita un poco velleitaria e un poco ammiccante l’etichetta. Da disciplinare è un Rosso Vallagarina IGT 2021. È un vino apertamente controcorrente e anticonformista per la sua categoria, un vino che fa delle
Continua a leggere...
Ci vuole stile, anche a pisciare; e per un sommelier (AIS) lo stile è tutto. #seguirabrindisi (Cartello affisso nei bagni della Sede AIS di Trento)
Continua a leggere...
Ma come diavolo fa un Pinot Grigio a sapere di ananas, mandarino, pietra, accenni di burro, spezie dolci: al punto da chiedersi se per caso fa legno (no, non ne fa)? Morbido, come deve essere un Pinot grigio, ma con una bella acidità e un corpo robusto. Sarà forse perché non è uno dei soliti Pinot Grigo di valle industriali,
Continua a leggere...
1) Centro Civico – Acqua e sapone Style 2) Forza Italia – Barbie Style 3) Centro Sinistra – Disinvolto Style postfemminista #seguirabrindisi
Continua a leggere...
La natura radicalmente reazionaria e conservatrice del partito democratico del Trentino, del resto perfettamente in linea con quello nazionale, in questi giorni la si deduce più che dalla piccola storia ignobile che si è consumata a Rovereto, dalla candidatura di Pietro Patton nel collegio senatoriale di Trento. Chi è Pietro Patton? Intanto è l’attuale presidente di Consorzio Vini del Trentino,
Continua a leggere...
La vendemmia più precoce e siccitosa degli ultimi due decenni è cominciata anche in Trentino. Come sarà e come andrà lo scopriremo solo vivendo, fra qualche mese in cantina. Ma in questo inizio vendemmia, e questa è una certezza, la Fortezza Bastiani cooperativa è in subbuglio, come mai lo era stata prima. Frizioni e tensioni fra primo e secondo grado
Continua a leggere...
La catena di enoteche del gruppo Calzedonia, oltre 20 store destinati a raddoppiare nei prossimi due-tre anni e 50 milioni di fatturato, presto sarà anche un polo vitivinicolo. Lo ha annunciato al Sole 24 Ore Federico Veronesi, il tycoon a capo di un sistema da due miliardi e mezzo di fatturato sviluppato prevalentemente nel settore dell’intimo moda. Le tenute viticole
Continua a leggere...
Fra Toscana e Piemonte, fra Nebbiolo e Sangiovese, si gioca tutta lì la partita delle bottiglie italiane più costose secondo wine-searcher. Con un posto onorevole, il nono, anche per il Friuli con il Refosco #territoriocheresiste
Continua a leggere...
Ma che bella sorpresa il Mueller Thurgau bevuto ieri sera al Il Brillo Parlante di Brentonico su consiglio dell’ottima barman Mimma Tononi . Un M.T. Trentino DOC 2021 prodotto dalle cantine di Fondazione Mach, che rasenta il vino da manuale, abbinando in modo magistrale le note verdi erbacee e aromatiche della varietà ad una marcata e insolita inclinazione agrumata di
Continua a leggere...