Il 13 e 14 ottobre Modena ospiterà la terza edizione della kermesse promossa da Club Excellence. Oltre 650 etichette di champagne in degustazione, con la possibilità di conoscerne di persona gli interpreti (Modena, 19 giugno 2019) È il metodo classico più famoso al mondo e gli ha dato i natali una regione del Nord-Est della Francia che si identifica completamente
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VINO, CONSORZIO VALPOLICELLA: ASSEMBLEA SOCI APPROVA BILANCIO E POLITICHE CONTENIMENTO PRODUZIONE L’assemblea dei soci del Consorzio Tutela Vini Valpolicella ha approvato, ieri sera, il bilancio 2018 dell’ente no profit di emanazione del ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, che rappresenta oltre l’80% dei produttori che utilizzano la denominazione ‘Valpolicella’. In totale, è di 2,1 milioni di euro
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Una 18° edizione speciale per Vòlti alla luna Salto di qualità per l’evento principale della Pro Loco di Roverè della Luna, che quest’anno oltre alla sua ricca offerta enogastronomica e di intrattenimento diventa anche il luogo dei festeggiamenti dei 100 anni della Cantina Sociale di Roverè della Luna e della Filodrammatica locale. Ospite d’eccezione Chef Rubio. Vòlti alla Luna, uno
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Rio Romini è il nome di un torrente che taglia la Vallarsa; la vallata selvaggia scavata fra le montagne dal Leno, fra Rovereto e il vicentino, nel Trentino sud-orientale. Questo corso d’acqua in passato, poco più di un secolo fa, ha avuto anche un momento di ignobile gloria che lo ha fissato imperituro nella memoria collettiva. Una memoria cruenta e
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Per il secondo anno consecutivo, il progetto commerciale e di marketing di Cantina Rotaliana è un caso di studio per gli studenti del prestigioso “Master in Cultura del cibo e del vino” dell’Università Ca’ Foscari di Venezia. Dopo la laurea, i giovani ammessi al Master si specializzano nell’attività di promozione delle eccellenze dell’agroalimentare made in Italy e, ancora una volta,
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Il tempo è tiranno, d’accordo, ma come si fa a non raccontare una cosa del genere, i tagli bordolesi bergamaschi che si misurano con i Cru Classé bordolesi (tre Grand Cru e un 3me Cru) in un confronto alla cieca. Confronto impari sulla carta, e sicuramente lo è, ma per poco gli Châteaux non fanno la fine di Golia. Siamo a tenuta
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Trento, 21 maggio 2019 – Si è conclusa da meno di 24 ore, con una giornata dedicata agli operatori di settore, la prima edizione di Trentino & Wine (16-20 maggio 2019), il festival del vino trentino che rinnova la tradizione della Mostra del vino arricchendola di iniziative ed eventi in campo, culturale, storico, artistico ed ambientale. Circa 3000 mila persone si sono date appuntamento
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Dopo la prima edizione tenutasi in Toscana nel 2015 e la seconda edizione in Veneto nel 2017, si chiude oggi in Trentino, presso la Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige (TN), la terza MS-WineDay. La conferenza ha offerto un’opportunità agli specialisti di aziende private, istituzioni e università di incontrarsi e discutere lo stato dell’arte e le innovazioni che coinvolgono
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“In un contesto di sempre maggiore razionalizzazione delle risorse, la riforma della Pac (Politica agricola comune) prevista dall’UE per il periodo 2018-2021 ha ridotto gli stanziamenti per il settore agroalimentare europeo, con la conseguenza che anche i fondi per il comparto vitivinicolo italiano hanno subito una contrazione del 4%, passando da 336 milioni all’anno agli attuali 323 milioni. Bruxelles ha
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I vini da vitigno autoctono del Meridione tornano protagonisti con Radici del Sud. Il Salone dei vini e degli oli del Sud Italia è in programma per lunedì 10 giugno 2019 dalle 11.00 alle 21.00 al Castello di Sannicandro di Bari (BA), dove il pubblico potrà degustare le migliori etichette e specialità gastronomiche del Mezzogiorno. Il lunedì concluderà ufficialmente la settimana di Radici del Sud, quando alcuni
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