Alessandro Sbarbada, nome noto in questo blog per la sua prosa fluviale, e fuori da questo blog per essere uno dei portavoce più ascoltati e seguiti di quella che io chiamo (anche se a lui questa espressione non piace) cultura proibizionista in tema di vino, Alessandro Sbarbada, dicevo, mi ha regalato una copia del suo primo libro (Vino e Bufale:
Continua a leggere...Scrivo questo breve post per dare il benvenuto alla nuova collaboratrice che da qualche giorno, e credo ve ne siate già accorti, si è aggregata alla banda dei Cosimi&Co. E così, ne approfitto anche per presentarvela. Si chiama Paola Attanasio ed è una brava fotografa pugliese. Anzi no: salentina. Perchè il Salento è tutto un mondo a sé. E’ nata
Continua a leggere...A mente riposata, dopo una nottata di sonno ristoratore, torno anche stamattina sul tema affrontato nel post precedente (Il saggio naufragio). Dopo una bella dormita, si ragiona meglio. Almeno così si dice. Dunque, ecco come sono andate ieri pomeriggio le cose a San Michele.L’apertura dei lavori è stata affidata all’ormai classica introduzione dell’assessore all’Agricoltura e Turismo Mellarini. Un’inutile predica,
Continua a leggere...Ripeto alcune note dell’assaggio del Giulio Riserva del Fondatore 99, recentemente degustato. Il Giulio Ferrari si può tranquillamente considerare il fuoriclasse portabandiera della spumantistica nazionale. Più volte nelle nostre degustazioni, è stato inserito in batteria con alcuni Champagne (specialmente Dom Perignon) e devo dire che in più di un’occasione ne è uscito vincitore. Certo, davanti ad un Bollinger RD o Dom
Continua a leggere...Suggerisco la lettura del post pubblicato oggi pomeriggio su L’Osservatorio del Vino firmato dall’ottimo Primo Oratore. Domani, anzi ormai oggi, il confratello Giorgio Cestari alias Primo Oratore, cercherà di ragionare sul tema della descrizione del vino trentino nell’ambito dell’assemblea della Confraternita della Vite e del Vino, che si riunirà a Trento per eleggere il nuovo Capitolo. Mi pare un tema
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo ——————————————- Scarica qui la locandina in pdf L’Enoteca “Le More del Gelso” della CANTINA MORI COLLI ZUGNA è lieta di invitarVi ai Concerti Musicali organizzati in collaborazione con la Scuola musicale di Mori – OPERA PRIMA – HAPPY HOUR CONCERT Programma: Domenica 22 Aprile / ore 11.00 Gruppo Fantafisa: musiche popolari e… Non solamente classici del
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo —————————– Cari Cosimi, vi scriviamo per farvi partecipi dell’avvio di un piccolo progetto di cultura enoica, il cui obiettivo è costruire dei collegamenti e delle relazioni stabili tra vignaioli trentini, sudtirolesi, friulani, moravi, austriaci, ungheresi, sloveni, croati … insomma, tra vignaioli che lavorano sui territori che, al 1914, rientravano nei confini del vecchio impero asburgico.
Continua a leggere...E’ una data importante, almeno dal punto di vista simbolico, quella che coincide con il fine settimana che sta arrivando. Almeno per un paio di buone ragioni. Sabato mattina la Confraternita della Vite e del Vino di Trento eleggerà i componenti del Capitolo, che altro non è se non l’organo direttivo del sodalizio. Come scriveva l’altro giorno un amico di
Continua a leggere...Sono stati diffusi qualche giorno fa da InTrentino, il periodico on line di Trentino Marketing, i dettagli dell’operazione cinematografica, finanziata dalla Pat con 300 mila euro, a cui è stato affidato l’arduo compito di rilanciare l’immagine del vino trentino nel mondo. Protagonista Giovanna Mezzogiorno, colonna sonora di Paolo Fresu e regia di Ferdinando Vicentini Orgnani. Obiettivo: la vetrina del Festival
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo ———————————————— Giovedì 19 aprile ore 20.30 sala Polivalente A. Perini centro Civico di Mattarello Confronto fra agricoltura biologica e non dal titolo: “Esiste il Bio?-logico!” Moderatore: Walter Nicoletti giornalista Relatori: Michele Scrinzi -Coop Agricola Sant’Orsola / Marco Osti – azienda agricola biologica di Spormaggiore a cura di ACLI ———————————————————————————————————- Fondazione Edmund Mach in collaborazione con Cantina
Continua a leggere...