Si apre questa mattina Merano Wine Festival. Come tanti altri giornalisti e wine blogger, quest’anno ho deciso di non metterci piede. Gli eccentrici criteri che la regia dell’evento si è inventata per selezionare l’ingresso di chi si occupa di comunicazione, assomigliano molto da vicino ad un guinzaglio corto messo al collo di chi scrive. Raccontano di come si stia evolvendo,
Continua a leggere...Quando, oggi pomeriggio, dall’ufficio stampa di “Baldo Speziale”, un festival enogastronomico che si svolge in Trentino durante l’estate, ho ricevuto la nota che copio e incollo qui sotto, ho pensato ad uno scherzo. Lo scherzetto di qualche buontempone, ancora immerso nel clima di Halloween. Ma oggi, non è il 3 novembre? E il festival non si era concluso fra fine
Continua a leggere...ABATE NERO Sponda Trentina, 45 – 38121 TRENTO – TN Tel. 0461/24.65.66, Fax 0461/24.78.19 – spumante@abatenero.it; www.abatenero.it ACCADEMIA DEL VINO CADELAGHET Az. Vin Via Roma, 13 – 38045 CIVEZZANO – TN Tel. 0461/85.90.45, Fax 0461/85.85.20 – info@accademiadelvino.it; www.accademiadelvino.it AGRARIA RIVA DEL GARDA Loc. S.Nazzaro, 4 – 38066 RIVA DEL GARDA – TN Tel. 0464/55.21.33, Fax 0464/56.09.04 – info@agririva.it; www.agririva.it ALTEMASI DI CAVIT Via del Ponte,
Continua a leggere...Pubblichiamo di seguito, in ordine alfabetico, l’elenco dei produttori di vino del Trentino. La lista è in continuo aggiornamento. Vi preghiamo di segnalare le aziende che eventualmente non comparissero nell’elenco trentinowine@live.it Abate Nero sas Contatti: Sponda Trentina, 45 – 38100 Gardolo TN Telefono 0461 246566 – Fax 0461 247819 e-mail spumante@abatenero.it –www.abatenero.it Accademia del Vino Cadelaghet Contatti: Via Roma, 13 – 38045 Civezzano TN Telefono 0461 859045 – Fax
Continua a leggere...Si chiama Sol. Come sole, in dialetto trentino. E Sol come solo, sempre in dialetto. Dunque un vino che nasce con un’esposizione perfetta al sole in tutte le ore del giorno. E di cui ne sono state prodotte solo 600 bottiglie. E solo da uve coltivate, e vinificate, con tecniche naturali. Sol, insomma. Si tratta di un Sauvignon trentino, annata
Continua a leggere...Dunque, non è per essere polemici a tutti i costi. Fra l’altro l’assessore all’Agricoltura e al Turismo della Provincia di Trento, Tiziano Mellarini, è anche un buon amico. Ma questa volta non riesco proprio a trattenermi. Scoprire l’entusiasmo dell’assessore, non dell’uomo di mezz’età sensibile per vezzo e per capriccio a qualsiasi moda d’importazione, ma dell’assessore nella sua veste istituzionale, per
Continua a leggere...C’è una buona notizia per noi che amiamo il metodo classico di Trento. E’ in arrivo sul mercato una nuova bottiglia di TrentoDoc Noir che promette davvero di sorprendere. Le prime bottiglie, forse e lo speriamo con tutto il cuore, arriveranno per fine anno, la sboccatura di un migliaio di pezzi infatti sta avvenendo in questi giorni. Non sono autorizzato
Continua a leggere...1. Pedrotti Spumanti Indirizzo e località: Via Roma, Nomi 2. Viticoltori in Avio Indirizzo e località: Via Dante, Avio 3. Abate Nero Indirizzo e località: Sponda Trentina, Trento 4. Opera Vitivinicola in Val di Cembra Indirizzo e località: Via Tre Novembre, Verla di Giovo 5. Ferrari F.lli Lunelli Indirizzo e località: Via del Ponte di Ravina, Trento 6. Cavit Indirizzo
Continua a leggere...(Comunicato Stampa a cura di Trentino Marketing SpA) – Grazie alla sinergia con Luigi Cremona e alla partecipazione a Cooking for Art, Trentodoc, dal 18 al 24 ottobre, vive una settimana di splendore nella capitale. Nei primi quattro giorni verrà ospitato in 11 locali di pregio, per degustazioni, abbinamenti ed incontri. Dal 22 al 24 ottobre, sarà partner ufficiale di
Continua a leggere...
Ci sono vini, ci sono grandi vini e poi ci sono vini che fanno la storia. Che restano nella memoria collettiva perché segnano svolte epocali; e non solo nell’enologia ma anche nel costume di una società. Uno di questi, anche se chiamarlo vino pare quasi riduttivo, è il Fojaneghe. Un vino trentino, anzi roveretano, che cinquant’anni fa fu il padre
Continua a leggere...