Un bel tacer non fu mai scritto. Vero, ma spesso ipocrita e soprattutto comodo per alcuni. Sulla questione della cantina Mori Colli Zugna si è ecceduto creando danni ai produttori della zona, di tutto il Trentino e del vino in generale. E non è finita, né finirà presto. Non siamo mai stati di quelli che lanciano il sasso e poi
Continua a leggere...Sono stato facile, anzi facilissimo profeta, ieri sera, quando scrissi che quella della Mori Colli Zugna è una sporca faccenda. Questa mattina, poco dopo le otto, la cantina è stata blindata dalle forze dell’ordine. Gli uomini in divisa del NAS hanno fatto irruzione nello stabilimento della cooperativa vitivinicola lagarina e lo hanno letteralmente presidiato. Prendendo in consegna anche la posta in arrivo.
Continua a leggere...È una sporca faccenda, quella della Cantina Mori Colli Zugna. Non so se abbia anche un regista. E in fondo conta poco: alla fine importano solo gli esiti oggettivi. Non le persone e le loro funzioni. Ma so, invece, a chi giova questa sporca faccenda, che ormai esala la puzza di un cadavere putrescente; e non a caso rubo le parole usate a suo tempo da
Continua a leggere...Si sta scrivendo in questi giorni una delle pagine più belle della cooperazione agricola trentina: i soci della Cantina lagarina si ribellano ai diktat incomprensibili dei vertici e provano a riprendere in mano le redini della loro cooperativa. Comunque vadano le cose si tratta del segnale inatteso di una cooperazione ancora viva e pronta a discutere e a combattere. #territoriocheresiste
Continua a leggere...Si è chiusa ieri la terza edizione di Assaggioanordovest, la manifestazione organizzata dall’Associazione dei Vignaioli delle Colline Biellesi in collaborazione con diversi partner istituzionali e non che anche quest’anno hanno reso importante e possibile questo evento. Venti giornalisti e importatori da tutto il mondo (Cina, Stati Uniti, Canada, Germania e altri Paesi) hanno assaporato per 3 giorni i profumi e
Continua a leggere...Su L’Adige di oggi, a pg. 35, una ricostruzione verosimile del brutto pasticciaccio della Mori Colli Zugna. In queste settime la vulgata popolare si è esercitata in mille fantasiose fantasie. Storie di furti di vino e di botti riempite d’acqua. Per completare la colonna infame, che ha tutta l’aria di essere stata cofezionata ad arte, manca solo la raffineria di
Continua a leggere...Importante anteprima quest’anno per Gustus – Vini e Sapori dei Colli Berici, l’evento organizzato dal Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza e dalla Strada dei Vini Colli Berici, in programma dal 4 al 6 novembre 2017 a Vicenza. Dalle 9.30 alle 12.30 di venerdì 3 novembre si terrà il convegno Paesaggi del vino dei Colli Berici. Luogo della conferenza sarà
Continua a leggere...Recentemente è stato emanato il Protocollo di difesa integrata 2017. Va ricordato che il protocollo di produzione integrata ha come scopo la limitazione al minimo indispensabile dei fitofarmaci per ottenere la migliore qualità nel rispetto dell’ambiente, dell’agricoltore e del consumatore. La lista di fitofarmaci utilizzabili viene aggiornata ogni anno tenendo conto della linea guida nazionale per la difesa della vite, dei criteri
Continua a leggere...Bellissima giornata, in visita alle cantine, sui colli friulani. GRAVNER, una vita dedicata alla campagna, al vino e alla ricerca. Interessante il racconto che ci fa Mateja, la figlia di Josko Gravner, della sua azienda. Siamo sul confine sloveno e, nel 1901, suo nonno, acquista la cantina, facendo produzione e vendita di vino sfuso, come si faceva a quei tempi.
Continua a leggere...Lunedì, Francesco Antoniolli, presidente della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, e Enrico Faes, presidente delle Pro Loco trentine, hanno firmato un’intesa che definisce il percorso di una strada comune e collaborativa per la promozione del Trentino di Qualità. Chi è interessato può scaricare il testo della convezione qui
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