L’ennesimo progetto calato dall’alto sta per abbattersi rovinosamente sul Lagorai, uno degli ultimi paradisi wilderness non solo del Trentino ma di tutte le Alpi. Col vecchio sistema delle spallate in serie: non una sola e violenta, ma una serie di spallate più modeste che però alla fine scardinano la porta. E’ un sistema ben collaudato, visto molte altre volte; si comincia
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Sono schiumanti di rabbia le pendici vitate del Monte Baldo, nel basso Trentino. È rabbia contadina. È rustica incazzatura. L’uva, tanta, sta marcendo sui filari. Le giornate piovose dello scorso fine settimana hanno seminato un marciume pestilenziale nei campi di Mueller e Chardonnay non ancora vendemmiati. Qualcuno azzarda l’ipotesi del danno e dell’umiliazione: il 10 / 15 % delle uve
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Il programma della manifestazione nata per celebrare il momento della vendemmia si apre con una esclusiva degustazione di 9 referenze TERRADEIFORTI DOC. Nel corso della kermesse seguiranno altri appuntamenti a tema vino, sia in vigneto che in cantina, e si svolgerà una delle tappe del Palio Nazionale delle Botti tra Città del Vino. Uva e dintorni, manifestazione enogastronomica e storico-culturale
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Tutti sappiamo quale importanza abbiano le api nel ciclo della natura. Tutti abbiamo negli occhi l’immagine di Bernie: l’ape gonfiabile installata a Bruxelles quale simbolo della lotta dell’Unione europea agli inquinanti che uccidono le api. Salvarle significa salvare l’ambiente e l’agricoltura. E non è facile, molti sono i nemici di questi insetti: il più temibile sono i pesticidi, ma anche
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Tutto ormai pronto per dare il via ad una delle manifestazioni più partecipate dal territorio. Un tuffo nel passato medioevale ricco di occasioni per conoscere i prodotti locali e visitare i vigneti e le cantine della zona, ma anche per assistere a coinvolgenti spettacoli. Tra gli appuntamenti più attesi, il XVI Palio delle Botti tra le Città del Vino con
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MEZZOCORONA, SETTEMBRE ROTALIANO TRE GIORNI RICCHI DI OCCASIONI PER SCOPRIRE IL TEROLDEGO 33 etichette di Teroldego Rotaliano e 12 di grappa di Teroldego Rotaliano in degustazione per la XXXVIII mostra “Alla scoperta del Teroldego” organizzata nell’ambito della storica manifestazione Settembre Rotaliano. Nel corso del weekend, in programma da venerdì 31 agosto a domenica 2 settembre a Mezzocorona (TN), spazio anche ad
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Dal 5 al 9 settembre 2018 il Consorzio Garda Doc porta i vini alla manifestazione di Mantova. Degustazioni, aperitivi e l’incontro con l’autrice canadese Helen Humphreys Il Garda DOC porta le sue bollicine al Festivaletteratura di Mantova. Dopo la partecipazione dello scorso anno lo spumante del Garda si prepara a raccontare la denominazione in occasione di uno dei più importanti eventi culturali in Italia. La
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Non c’è proprio verso di aprire quella benedetta Schiava scura (Doc Trentino) dei Produttori di Toblino, che ogni giorno, da due mesi a questa parte, mi supplica di tirarle il collo. No, non c’è verso di aprirla; perché ogni santo giorno passa a trovarmi qualche amico implacabilmente armato di bottiglie. E per una ragione o per l’altra finisco sempre per stappare
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Dal 21 al 23 settembre la 61° edizione della manifestazione enogastronomica nata per celebrare la fine del lavoro dei campi e della vendemmia. Tra gli appuntamenti più attesi, la 30° Marcia dell’Uva, gara podistica non competitiva immersi nei tipici vigneti terrazzati della Valle di Cembra, paesaggio storico d’Italia, e la tradizionale sfilata di carri allegorici a tema. Una storia lunga
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Non più solo un settore di nicchia o di moda. Il biologico, anche in Trentino sta crescendo notevolmente. Stando ai dati della Provincia autonoma di Trento, si è passati dal 2008 al 2017 da 118 a 970 ettari con un incremento di oltre 8 volte. Nel primo semestre 2018, inoltre, si è raggiunta la soglia dei 1000 ettari, il 10%
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