Nell’ambito degli incontri tecnici organizzati dalla Fondazione Edmund Mach nel mese di agosto, ricordiamo che giovedì 9 agosto, dalle 9 alle 12.30, si svolgeràl’incontro sulla viticoltura biologica organizzato dal Centro Trasferimento Tecnologico FEM in collaborazione con il Centro di sperimentazione Laimburg. La prima parte si svolgerà in aula magna mentre alle 11 visita alle prove sperimentali nei vigneti FEM (in allegato le foto
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A tutti gli amanti del vino un’occasione da non perdere! Venerdì 31 agosto si potranno degustare tutte le varietà del vino autoctono S. Maddalena servito personalmente da ben 22 produttori nell’esclusiva cornice del Parkhotel Laurin di Bolzano.Una giornata all’insegna del gusto ma non solo! Una visita guidata della città sul tema del vino e un’esperienza guidata nel vigneto della collina S. Maddalena completano il ricco
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È stato annunciato a fine luglio l’accordo di collaborazione regionale tra Co.Di.Pr.A. e il Consorzio di difesa di Bolzano con l’obiettivo di migliorare e sfruttare al massimo le potenzialità della gestione del rischio in agricoltura. Un accordo da un miliardo di euro. Per rispondere alla crisi economica e alle nuove sfide dettate dall’economia globale, le imprese hanno oggi, in molti
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Con Calici di Stelle ormai alle porte, in programma in oltre 100 Comuni in tutta Italia, le Città del Vino esprimono soddisfazione per la recente direttiva del ministero degli Interni in materia di sicurezza e organizzazione delle manifestazioni pubbliche, approvata a metà luglio. La direttiva, rivisitando e chiarendo le precedenti linee d’indirizzo, parla esplicitamente di “approccio flessibile” alla gestione del
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All’ombra del Castello di Avio, nominato recentemente luogo più bello d’Italia dalla classifica FAI, da ormai 18 anni a fine estate prende vita questo suggestivo appuntamento ricco di spettacoli e intrattenimento ma anche occasione per visitare le cantine e i vigneti della zona. Tra venerdì 31 agosto e domenica 2 settembre, ad Avio, si svolgerà la 18° edizione di Uva
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Mattia Clementi e Raffaele Fischetti: la strana, ma formidabile, coppia. Trentino, enologo, winemaker a Villa Corniole, e presidente del Comitato Mostra della Valle di Cembra, il primo. Pugliese d’origine, ma naturalizzato bolzanino, e presidente della Fondazione Italiana Sommelier del Trentino Alto Adige, il secondo. Saranno loro due, la strana coppia, la prossima settimana, dal 3 al 5 agosto, a raccontare
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Torna l’evento estivo più atteso dell’enoturismo italiano. Dal 2 al 12 agosto in tutto il Paese. Un settore che secondo l’ultimo rapporto di Città del Vino e Università di Salerno conta un giro d’affari annuale di 2,5 miliardi di euro e 14 milioni di accessi ai territori e alle cantine Calici di Stelle nasce dall’idea di trasformare il periodo più
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Radici del Sud presenta l’happening dedicato ai vini bianchi da vitigno autoctono prodotti in Sicilia, Calabria, Campania, Basilicata e Puglia dal titolo “100 vini bianchi tra Terra e Mare”. Sulle terrazze di “OLTREMURA” in Vico Remo 8 a Cisternino gli amanti del buon bere e i professionisti addetti ai lavori sono invitati a prendere parte alla serata di degustazione di circa
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Il 6-7-8 ottobre i vini dell’Alto Adige si preparano ad attraversare lo stivale con un percorso di degustazione unico, per vivere il territorio a tutto tondo. Cinquanta le etichette protagoniste, che saranno valorizzate da un allestimento emozionale che fa dell’uso del legno il proprio elemento caratterizzante “I vini dell’Alto Adige in tour”. È questo il nome del road show che
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Sul mio tavolo, dei peperoni verdi, del sale, del pane. Il vino che avevo conservato nella brocca l’ho bevuto a metà, da solo, aspettando. Perchè hai tardato tanto? Nazim Hikmet L’altro giorno ho festeggiato, si fa per dire, il mio compleanno con Giuseppe, uno degli ultimi amici che mi sono rimasti. E con una magnum di Dolomiti Largiller 2010 Produttori
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