di Lorenzo Baratter – Salgo con l’auto pochi chilometri sopra Trento, mentre un temporale estivo annuncia rombando il suo arrivo. Percorro una tranquilla strada che attraversa piccoli borghi, orti e giardini e poi mi ritrovo, all’improvviso, a Monte Terlago. In pochi minuti, fuggito dalla calura della città e dalle code autostradali, entro in un luogo meraviglioso fuori dal tempo e
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Con i tuoi entusiasmi lenti precisati da ricordi stagionali e una bella addormentata che si sveglia a tutto quel che le regali con il tuo collezionismo di parole complicate la tua ultima canzone per l’estate. (Canzone per l’estate – Fabrizio De Andrè) Un vino per l’estate ci vuole. Come ci vuole una canzone per l’estate. Il mio vino per l’estate
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Tramonto, Trento Doc, vino, relax e amici sono gli ingredienti dell’evento, che ormai da anni si conferma come uno degli appuntamenti più amati dal pubblico dei trentini e dei turisti del territorio. “Una formula che non ha eguali – racconta Lisa Maria Endrici, titolare della cantina – per noi il concetto di aperitivo è nella cura dei dettagli che rende
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Un vero e proprio viaggio alla scoperta dell’Italia più autentica. Quattro percorsi tra storie, personaggi e sapori dalla Campania al Lazio, dalla Basilicata all’Emilia Romagna. Luoghi lontani dai ritmi frenetici delle città, con il tempo che sembra essersi fermato. E dove il tempo è ancora l’ingrediente che fa la differenza per la preparazione e la maturazione di prodotti alimentari che raccontano l’identità e il carattere di un’Italia
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La consegna degli attestati di Gran Medaglia d’Oro, Medaglia d’Oro e Medaglia d’Argento giovedì 12 luglio, ore 11, presso il Museo Civico di Palazzo Madama, in Piazza Castello. Evento realizzato grazie alla collaborazione dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte Torino ospita la premiazione del XVII Concorso enologico delle Città del Vino “La Selezione del Sindaco” che si terrà al Museo Civico
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Grazie al sostegno di Cantina Valpantena Verona sono state premiate le ricerche sull’Economia dello Sviluppo presentate al Monastero San Leonardo di Prato Il brasiliano Claudio FERRAZ e la statunitense Laura SCHECHTER sono gli economisti senior che si sono aggiudicati la seconda edizione del Premio Falasco, assegnato dall’Associazione Italiana degli Economisti dello Sviluppo in collaborazione con le università di Melbourne, Trento, Verona e
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Formazione, comunicazione e coinvolgimento. Questi i regali che l’Associazione Italiana Sommelier porge ai suoi quarantamila soci e ai futuri corsisti in occasione del suo compleanno. L’Associazione Italiana Sommelier il 7 luglio festeggia cinquantatré anni di onorata carriera al servizio del vino italiano. Nata a Milano nel 1965 per opera di quattro soci, si è poi ramificata in tutte le
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Nove appuntamenti per degustare le prime bollicine Garda DOC nel più antico veliero del Lago di Garda. Un calendario di eventi aperti al pubblico da luglio a settembre Un brindisi con lo Spumante Garda DOC sul più antico veliero del Lago di Garda. Da lunedì 9 luglio a lunedì 10 settembre 2018 il Consorzio Garda DOC presenta Wine Experience, un calendario di nove
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Il Pinot grigio DOC delle Venezie e il formaggio Asiago DOP protagonisti a Malta Continua l’attività di promozione all’estero della giovane denominazione del Nord-Est che, insieme al formaggio Asiago DOP, si presenta a un pubblico qualificato di buyer, operatori e sommelier professionisti nell’ambito della serie di eventi “Racconti nel Bicchiere” dedicati all’enogastronomia Made in Italy. Giovedì 19 luglio, il Pinot
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La vite selvatica, antenata della vite europea coltivata in tutto il mondo, è una fonte preziosa per il miglioramento genetico nell’ottica di un’agricoltura più sostenibile. Possiede infatti delle peculiarità “innate” che, se recuperate attraverso il miglioramento genetico, potrebbero conferire maggiore resilienza alla vite domestica per quanto riguarda le sfide del cambiamento climatico, dalla resistenza al deficit idrico, alle alte temperature
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