Cosa sono i millenni? Una manciata di tempo. Polvere in confronto a un unico sguardo dell’eternità Hermann Hesse Annus mirabilis: Sassicaia 1985. Ho sognato questo vino da sempre; l’ho inseguito e spesso l’ho sfiorato senza mai accarezzarlo. Ieri, alla degustazione romana del primo congresso nazionale FIS, tra le venti stelle (verticale Sassicaia di 20 annate dal 2015 al 1980) questa di
Continua a leggere...Un evento dedicato alle potenzialità e possibili ricadute che l’intelligenza artificiale (AI) può e potrà avere sull’agricoltura provinciale, argomenti di frontiera trattati con i massimi esperti del comparto agricolo trentino e i guru mondiali dell’AI durante un incontro tenutosi all’interno di WebValley, il campus organizzato dalla Fondazione Bruno Kessler, in collaborazione con Co.Di.Pr.A. Questo incontro tecnico è nato dal successo
Continua a leggere...Anche domani, venerdì 29 giugno, proseguono gli appuntamenti di Moderno Live con ospite una cantina. Nello scegliere gli ospiti di queste serate Panificio Moderno ha pensato a quelle cantine più vicine o chi negli anni è stato esempio da seguire per le proprie scelte. Tra i nomi non potevano mancare Mario e Fiorentino con il loro Zero Infinito: un vino ancestrale a
Continua a leggere...Annunciato il programma della nuova edizione della manifestazione enologica più importante della Valle di Cembra nata per valorizzare il vitigno che in questo territorio, tra terreni porfirici e arditi terrazzamenti sostenuti da oltre 700 km di muretti a secco, ha trovato il proprio terreno di elezione Le #trentinowinefest, calendario di manifestazioni enologiche dedicate ai vini più rappresentativi del Trentino, coordinate
Continua a leggere...Calici di Stelle nasce dall’idea di trasformare il periodo più poetico dell’anno, ovvero le notti d’estate delle stelle cadenti, che hanno il culmine il 10 agosto nella Notte di San Lorenzo, in una occasione di promozione dell’Enoturismo italiano. Per questo il Movimento Turismo del Vino e la Associazione Nazionale Città del Vino, che riunisce i comuni vitivinicoli, hanno unito le
Continua a leggere...Domenica 24 giugno la Famiglia Corrà, macellai da sempre, inaugura ufficialmente la nuova esperienza territoriale: shopping e ristorazione per mettere in risalto la qualità delle carni e dei salumi trentini, la filiera di allevamento locale e il turismo, in un ambiente giovane, nuovo, trendy. A Pellizzano in Val di Sole, Dal Massimo Goloso apre ufficialmente questo nuovo locale. Dalle 11.00
Continua a leggere...Ho letto solo oggi su L’Adige, a firma di Tiziano Bianchi, l’intervista a Elisabetta Foradori, sul suo Granato e sulla sua visione del mondo. La Foradori l’ho anche sentita parlare diverse volte e mi piace molto il suo modo aggraziato e mite di dire le cose. Tuttavia in ogni sua manifestazione trovo il messaggio che lei trasmette, estremamente antipatico. Traspare una
Continua a leggere...Venerdì 22 giugno 2018 in tutta la penisola aperitivi, cene e degustazioni con i vini dei cinque Consorzi del rosato, freschi dei successi al Mondial du Rosé Tutto pronto per la giornata in rosa che coinvolgerà tutta l’Italia. Venerdì 22 giugno 2018 è #oggirosé: tutta la penisola sarà animata da aperitivi, cene e degustazioni tematiche per un totale di oltre
Continua a leggere...Agricoltura e Turismo per un solo Ministero? Per Città del Vino e Città dell’Olio è una buona idea Lo affermano i presidenti delle due Associazioni che stanno concordando azioni comuni per promuovere l’incoming turistico nei territori rurali custodi delle eccellenze “made in Italy”. Presto la firma di un protocollo d’intesa per condividere progetti e azione politica “Unire le competenze del
Continua a leggere...Assemblea Consorzio Vignaioli del Trentino: confermati Lorenzo Cesconi e il Cda uscente, con due nuovi giovani ingressi Età media che si riduce a 33 anni: un segnale di rinnovamento nella continuità. Vicepresidenza al femminile con Clementina Balter Si è svolta questa mattina, presso la sede di Aldeno, l’assemblea elettiva per il rinnovo degli organismi dirigenti del Consorzio Vignaioli del Trentino,
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