Sabato la sommellerie Ais del Trentino, riunita in assemblea all’Hotel Adige di Mattarello, con un voto plebiscitario (70 %) ha rieletto alla presidenza il dottissimo e preparatissimo Mariano Francesconi. Che ricopre questo ruolo già da 12 anni. E continuerà a ricoprirlo per altri quattro. Un’era geologica. O preistorica. Un anno fa l’AEEI del Trentino, l’associazione che organizza gli enologi e
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RICEVIAMO E VOLENTIERI (MOLTO) PUBBLICHIAMO di Rosaria Benedetti, candidato presidente AIS del Trentino Cari Amici e Colleghi Sommelier Trentino, Mi rivolgo a voi tutti a meno di una settimana dalle votazioni per l’Elezione della Presidenza di AIS del Trentino, alla quale mi sono candidata insieme a quattro importanti volti della nostra Associazione regionale: Roberto Anesi, Walter Forrer, Marco
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Si è concluso con dieci medaglie anche per il Trentino Alto Adige il Concorso enologico interazionale “La selezione del sindaco” 2018 organizzato dalle Città del Vino, concorso riservato ai vini territoriali. Fra i vini regionali il punteggio più alto (92,4) e Gran Medaglia d’Oro allo Chardonnay Riserva Alto Adige Doc di Cantina di Bolzano. A seguire tre medaglie d’oro per il
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Gli inquirenti svelano il segreto di Pulcinella: il reddito degli agricoltori in un sistema produttivo marcatamente industriale viene assicurato dai volumi. Dalla quantità. Da qui ne discende il meccanismo del recupero degli esuberi (cioè della produzione che si colloca fuori dai limiti della doc) e del travaso da una varietà all’altra a seconda dei bisogni di mercato. In gergo si
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PIWI anche in Lombardia, oltre che in Trentino. Alessandro Sala il 25 maggio ha celebrato la sua prima produzione da vitigni resistenti con una cena accompagnata dai suoi vini, preceduta da un aperitivo a base di Champagne. Siamo al M1.lle, a Bergamo, dove arrivo in ritardo, depistato dal volantino che mi ha portato dritto alla cantina Nove Lune. Depistaggio che
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Per chi vuole farsi un’idea della dinamica virtuosa della Borgogna bianca in Trentino queste due bottiglie sono una tappa obbligata. Uno Chardonnay in purezza e uno in Blend con Sauvignon, Rieslingr Renano e Traminer. Due bottiglie spettacolari. Peccato solo siano firmate dal gigante industriale Cavit e non dalla cantina Produttori di Toblino a cui pertiene Maso Toresella. Pazienza. Ma è
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Cantine Kids Friendly, fumetti in 3d nelle Città del Vino Lo Gnomo delle Vigne, un nuovo personaggio di fantasia si aggira tra botti, filari e splendidi borghi per intrattenere i bambini e raccontargli la cultura del vino mentre mamma e papà fanno visite e degustazioni in una nuova rete di aziende vitivinicole con servizi per le famiglie (dal comunicato stampa dell’Associazione
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Sabato 2 giugno a Mezzocorona i Vignaioli del Trentino organizzano una giornata di relax in mezzo ai vigneti, all’ombra delle pergole, seduti sull’erba verde dei filari del campo rotaliano Da anni, il week end di Pentecoste i Vigneron Independant invitano tutti i francesi ad un “pique nique” organizzato sull’erba dei loro vigneti, attrezzati per l’occasione con tavoli, sedie, ombrelloni e
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L’Azienda Agricola Le Corne di Grumello del Monte ha ospitato la quarta edizione di ‘Bergamo, vino en primeur’una manifestazione nata dalla voglia di un gruppo di produttori vinicoli bergamaschi di mettersi in gioco e confrontarsi con un pubblico di settore. L’evento, solo su invito e con accredito, ha visto la partecipazione di tutti quei professionisti legati al mondo del vino:
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La mia mamma mi ha insegnato che quando arriva un ospite di riguardo, si tirano fuori i gioielli di famiglia. Insomma si tirano fuori i coglioni. Traduzione enoica autoctona: il Rotaliano. Ma la mia mamma è nata un un paio di secoli fa. E forse ha fatto il suo tempo. Forse. Il socialista per tutte le stagioni Mauro Leveghi (per
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