RICEVIAMO E VOLENTIERI (MOLTO) PUBBLICHIAMO di Rosaria Benedetti, candidato presidente AIS del Trentino Cari Amici e Colleghi Sommelier Trentino, Mi rivolgo a voi tutti a meno di una settimana dalle votazioni per l’Elezione della Presidenza di AIS del Trentino, alla quale mi sono candidata insieme a quattro importanti volti della nostra Associazione regionale: Roberto Anesi, Walter Forrer, Marco
Continua a leggere...Riceviamo, da Ais Trentino, e volentieri pubblichiamo ————— Venerdì 9 novembre AIS Trentino organizza una serata per conoscere la DOC Boca, raccontata per l’occasione da Christoph Künzli, artefice della rinascita di questa piccola denominazione piemontese Non molti conoscono i vini di Boca, una delle diverse denominazioni a base nebbiolo delle colline tra Novara, Biella e Vercelli, a nord del Piemonte.
Continua a leggere...Da Ais del Trentino, riceviamo e volentieri pubblichiamo ————————————————————— Venerdì 13 aprile alle 20.30 AIS Trentino propone a tutti gli interessati una lezione per approfondire alcuni elementi della degustazione. Degustare un vino significa capirlo e valutarlo nelle sue peculiarità: dal colore alla persistenza gusto- olfattiva, sono diversi gli elementi che vanno presi in considerazione per esprimere un giudizio sulla sua
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