Torna la manifestazione dedicata ai vini artigianali, organizzata nell’ambito del Trento Film Festival: trenta aziende agricole racconteranno la loro speciale interpretazione del terroir di montagna; storie di passione e amore per la propria terra; vini di qualità, espressione del territorio alpino. SABATO 4 MAGGIO 2019 ore 15.00 – 21.30 Palazzo Roccabruna – via SS Trinità 24 – Trento Ingresso: 15
Continua a leggere...
Un amico enotecaro (bravo) mi racconta della sua entusiasmante esperienza a Viniferaforum (lo scorso fine settimana a Trento Fiere). Mi racconta di vini di grandissima qualità, di giovani vignaioli dal grande entusiasmo. Di un viaggio inatteso ed emozionante fra i vini delle Alpi e del Trentino. Obietto che secondo me il peccato originale di questa iniziativa, per altro meritoria e
Continua a leggere...
Prima edizione per il premio “Cultura del pane nelle Alpi”, promosso dall’associazione Alpi Bio – Baldensis. Il primo premio se l’è aggiudicato Mirko Chiarani de “Le Chicche Bio” di Arco. Menzioni speciali per “Pane al Pane” di Centa San Nicolò, Panificio Moderno di Rovereto, Panificio Bellotti di Comano, Panificio Tecchiolli di Vezzano, El Pistor di Ziano. Premio legato alla comunicazione
Continua a leggere...