Questo post, e le considerazioni annesse, lo avrei voluto scrivere io. Ma Franco Ziliani, come sempre, è arrivato prima di me. Quindi non mi resta che segnalare il link ai nostri lettori e sottoscrivere in toto le riflessioni dell’autore delle Mille Bolle Blog. Qui il link Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati
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Un post di servizio anche per dimostrare il nostro desiderio di distensione e la nostra buona volontà natalizia. Oggi sulle Millebolleblog, Franco Ziliani pubblica il menù tutto natalizio e tutto Trentodoc, preparato dall’amico (posso scriverlo?) Roberto Anesi, sommelier trentino di gran vaglia e patron di quel gran bel locale che si chiama El Pael a Canazei. Leggete qui! Tiziano BianchiGiornalista
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