Concorso Miglior Sommelier d’Italia 2014 E’ tornato l’appuntamento che porterà alla nomina del prossimo Miglior Sommelier d’Italia! Il Concorso si svolgerà in Trentino Alto Adige dal 3 al 5 ottobre e vedrà confrontarsi 9 abili concorrenti. Ad aprire l’evento sarà un’interessante convention che verterà sulla figura del sommelier, inquadrando la professione da differenti punti di vista. Seguiranno quindi le semifinali
Continua a leggere...In questo deserto al napalm che si chiama vitivinicoltura (e cultura) trentina, ogni tanto vale la pena anche dare buone notizie. Almeno quando ci sono. E quindi vi propongo alcuni flash che mi hanno colpito in positivo durante l’ultima settimana. Lunedì a Riva del Garda – presentazione del catalogo Proposta Vini 2013 – ho scoperto un metodo classico che
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