Ieri l’Ansa ci informava che Alessandro Borghese, lo chef più belloccio del Belpaese, è stato scelto come brand ambassador dal Consorzio astigiano del Moscato. La notizia, tuttavia, era stata anticipata circa un mese fa da WineMag, la rivista digitale diretta da Davide Bortone. E allora? Allora a margine di questa notizia – non notizia, c’è un un prelibato, e amaro,
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È l’ultima giornata della Douja d’Or. Ero stato alla presentazione a Milano nel 2016 e non ero riuscito ad andare ad Asti in quell’occasione; per qualche motivo imperscrutabile me l’ero persa nel 2017, quest’anno l’ho agguantata per il rotto della cuffia. La pigra domenica mattina di settembre vale il viaggio da Milano. In piazza San Secondo, nella cattedrale della Collegiata
Continua a leggere...Al concorso enologico internazionale delle Città del Vino, La Selezione del Sindaco, premiati i vini fatti con le vigne in “adozione” dal 2010 in provincia di Asti. Un’iniziativa sostenuta finora da oltre 1.400 “adottanti”, anche dall’estero, che ha permesso di assicurare la qualità, il reddito ai viticoltori e la tutela del paesaggio. I premiati sono la Barbera d ́Asti Docg
Continua a leggere...Sabato 17 settembre incontro pubblico sulla grappa nell’enogastronomica italiana, premiazione e cena aperta a tutti Grappa e Premio Alambicco d’Oro alla Douja d’Or ad Asti per una cultura del buon bere Presenti anche altre associazioni di assaggiatori impegnate per un consumo consapevole dei prodotti di qualità Premiazione ufficiale per il 33esimo Premio Alambicco d’Oro promosso da Anag, Assaggiatori grappa e
Continua a leggere...COMUNICATO STAMPA Dal 1979 il comparto del Moscato in Piemonte ha avuto, come elemento stabilizzante e di riferimento, il Comitato Interprofessionale costituito dalle due componenti produttive ( Case spumantiere , Organizzazioni professionali agricole – Associazioni dei produttori) e come figura di mediazione e di avvicinamento tra le parti l’Assessore all’Agricoltura . Il Consorzio ha sempre operato come supporto tecnico fornendo
Continua a leggere...Le grandi case vinicole si promuovono il loro vino da sole; la ragion d’essere della promozione del vino su un territorio è la promozione delle realtà piccole e medie e del territorio stesso. Se in Australia vendiamo tanto vino quanto i francesi ma a un terzo del prezzo siamo penalizzati da un brand poco riconosciuto; dobbiamo migliorare la qualità e
Continua a leggere...GRANDE VENDEMMIA L’ASTI E IL MOSCATO D’ASTI DOCG Annunciata la nascita di un fondo di valorizzazione in Italia e all’estero La vendemmia delle uve moscato inizierà tra pochi giorni nelle 3700 aziende viticole che coltivano i diecimila ettari dell’area di produzione dell’Asti e del Moscato Docg: ci sono tutte le premesse per una grande annata. Buono il clima anche tra
Continua a leggere...RAGGIUNTA UN’INTESA SULLA PRODUZIONE DI ASTI DOCG E MOSCATO D’ASTI DOCG PER LA VENDEMMIA 2016 Si è tenuto il 4 agosto 2016, presso la sede operativa del Consorzio per la Tutela dell’Asti, un incontro che ha visto coinvolti una rappresentanza delle case spumantiere, vinificatori e cantine cooperative, alla presenza delle organizzazioni professionali Coltivatori Diretti, CIA e Confagricoltura e delle associazioni
Continua a leggere...L’Enofila di Asti, sede del Vinissage 2016, è un edificio austero e imponente; il porticato al piano terra cerca di alleggerirlo, senza riuscirvi più che tanto. In questo spazio esterno sono collocate alcune bancarelle di prodotti tipici, frutta, biscotti, dolci, salse. L’interno è diviso in due ampi spazi: a sinistra, ha avuto luogo la presentazione dell’evento, con la partecipazione delle
Continua a leggere...L’appuntamento è per sabato 28 domenica 29 maggio con la decima edizione di Vinissage mercato del vino biologico biodinamico e naturale, evento organizzato ad Asti nella bella costruzione industriale di fine ‘800 del Palazzo dell’Enofila, in Corso Cavallotti. Vinissage è una kermesse che coinvolge e seduce tantissimi appassionati, e non solo, con degustazioni, occasioni di abbinamento gastronomico, acquisto di grandi
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