Cantina Valpolicella Negrar svela il proprio futuro di Wine Culture Centre. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su
Continua a leggere...Rispondendo ad un’interrogazione sullo stato di crisi della Cantina Sociale di Isera presentata alcuni mesi fa dal consigliere leghista Claudio Civettini, l’assessore provinciale (anche) alla Cooperazione Tiziano Mellarini, ha chiarito, finalmente, quale sia il punto di vista della politica sul futuro del vino trentino. Scrivo finalmente, perché, dopo queste parole, la verità non ha più veli. E possiamo metterci, tutti quanti,
Continua a leggere...Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il padre. Da lì, però, guadagna
Continua a leggere...Vicarius, la Cantina Sociale di Mori torna alle origini. E lo fa rilanciando il suo bordolese classico e agganciandolo all’esperienza storica e quindi territoriale – quella dei Quattro Vicariati -. Un nome, un’etichetta e una bottiglia completamente nuovi per un vino che gli appassionati conoscono già: il bordolese di Mori era stato lanciato negli anni settanta con il nome di
Continua a leggere...